在不細分的情況下，普洱茶在口中一般呈現(xiàn)四種味道：澀味、苦味、甜味、酸味。前三種味道往往影響人們對它的喜愛程度，而第四種味道則非常特殊，特殊到可以…

　　對于很多喝普洱茶的朋友來說，提及水路概念往往有一種諱莫如深的意思在里面，因為在平時很少聽到這一概念，并且在一般普洱茶知識中也很少用到，所以很難了…

　　有茶友說普洱茶葉底有紅梗，這是不是品質(zhì)的表現(xiàn)？到底好不好？今天我們就一起來探討下這個問題。普洱茶葉底紅梗、紅葉產(chǎn)生有哪幾方面的原因呢？

回甘是人們飲茶常有的自然感官效應(yīng)和對于優(yōu)良茶葉滋味的正面評價。

拼配的普洱茶并不是造假，它是普洱茶學(xué)領(lǐng)域里一項高難度的技術(shù)活，不是誰都可以做得了拼配普洱茶的，這可是需要很高深的審評技術(shù)。 “世界上沒有兩片一…

秋冬季節(jié)養(yǎng)生佳季，泡上一杯普洱熟茶來溫暖自己的身體吧。

普洱茶是活的，好茶需要慢慢地變，年頭越長，越會變化出獨特的味道和口感。

有老茶友經(jīng)過試驗得出，喉韻越深，茶質(zhì)越強，茶的口感越甜，改變口腔味蕾的時間越長。

　　事茶者說：茶，有其性格。一位老茶人曾說：“濃非厚，淡非薄?！背鯂L普洱茶者，容易被普洱茶的‘苦、澀’引入‘歧途’，而此文可以讓你對普洱茶有更好的了解。

【定制茶品】：臨滄勐庫喬木春茶【茶品季節(jié)】：2016明前頭春【茶品海撥】：1500米左右（海拔低于1200種橡膠的多，茶不好，且大多臺地，昔歸茶例外）【定制方式…

　　普洱茶殺青的方式包括火燒、開水撈、蒸汽蒸、鍋炒幾種，公認鍋炒最好。

這個世界基本上沒有完美的東西存在的，包括茶也一樣，基本上不可能找到完美的毛料。拼配是中國茶葉的傳統(tǒng)精制工藝環(huán)節(jié)中的一環(huán)，所謂拼配，即通過不同茶…

茶葉帶有苦澀味的原因主要有兩種，一是茶葉自身的苦味物質(zhì)、澀味物質(zhì)作用的結(jié)果，二是病蟲危害導(dǎo)致的。因此不能簡單的把帶有苦味的普洱茶，定性為都是不好…

【易醇普洱熟茶】易武大樹茶老黃片和黑條毛料發(fā)酵，收到的餅子還比較柔軟，干燥度應(yīng)當(dāng)還不夠，產(chǎn)品取名《易醇》應(yīng)是意為易武料的原因，餅面包裝是用燙金字樣加…

陳年的老茶，香氣會因內(nèi)含物質(zhì)的轉(zhuǎn)化而逐漸改變，二十年以上的老茶，可能出現(xiàn)這些香氣類型：參香、藥香、樟香、棗香、糯香等，這些香氣和陳香交織，此…

　其實,普洱茶樹齡高低是不能以葉片大小來區(qū)分的，同等樹齡的茶樹因樹種、茶樹生長地域、環(huán)境、氣候、土壤等等的不同，茶樹生長狀況各異，不同茶區(qū)同樹齡的茶樹…

混茶喝容易導(dǎo)致茶醉　　一次性喝多種茶，會因為過量喝茶導(dǎo)致血糖偏低，使人感到頭暈?zāi)垦！３霈F(xiàn)了這種生理反應(yīng)的話，很有可能就是醉茶了。當(dāng)你混著喝不一樣的茶…

適當(dāng)?shù)臐袑ζ奋呤强梢越邮艿模驗闈瓡箍谇粌?nèi)肌肉收斂，而生津作用。澀可以增加普洱茶湯的剛強度，也滿足口感較重的品茗者。

青味是自然界植物都具備的原味，所以普洱茶葉制作工藝上會出現(xiàn)殺青這道工序，一定的熱化學(xué)變化除去青草味，殺青會散發(fā)水分讓青味萎縮退化，顯露香氣。

　　普洱茶“越陳越香”的特點為什么被很多茶友推崇，主意原因還是因為普洱茶口感的千變?nèi)f化，每一個時間段的普洱茶口感都會有所區(qū)別

人生匆匆?guī)资?，高低起伏，順境逆境皆有，高峰低谷俱在。常道人生如茶，其實茶亦如人生，懷才之人有失意之時，好茶亦有低谷之期。處于低谷期的普洱生茶，整體…

　對于普洱茶生茶的制作工藝，我想大家都是比較熟悉了，因為制作好原料（曬青毛茶）后，制作普洱茶生茶是很簡單的。而制作普洱茶熟茶卻還有很多環(huán)節(jié)。而正是這…

　喝茶以后涌現(xiàn)腹脹，便秘的情形，可能呈現(xiàn)的原因有：　　1、茶的濃度濃了?！　∑斩璞旧砟芗涌烊梭w的新陳代謝，潤腸通便。但是茶要是喝濃了，就會事與愿違，…

普洱茶湯濃了，生茶會出現(xiàn)這種情況：　　1、苦澀感非常強烈，濃到一定地步的時候會令人反胃嘔吐。　　2、普洱茶的生津回甘時間會延長?！　?、其他雜味會出現(xiàn)，…