永勝縣程海一帶，在唐代屬南詔國(guó)成紀(jì)鎮(zhèn)，當(dāng)時(shí)程海叫“龍佉河”；宋代，文獻(xiàn)記載為“程河”。稱湖澤為“河”，是漢晉遺風(fēng)，如洱海叫“葉榆河”、“洱河”，滇池叫“滇池河”等。明代，“程?！闭匠霈F(xiàn)在文獻(xiàn)記載 …

作者：香港茶人浮云先生
普洱茶的等級(jí)上升，猶如人生的一步步，先學(xué)行，后學(xué)走。我們一出生，什么都不懂，那有人一開(kāi)始就懂世間事呢？正如那有茶人一開(kāi)始就懂普洱茶呢？（雖然現(xiàn)在還不太懂）小弟起初喝的普洱茶是

“現(xiàn)在，山里很多人都外出打工或是經(jīng)商掙錢去了，真正會(huì)做‘七子餅茶’的人越來(lái)越少了！”滿臉滄桑的權(quán)存安一邊給“七子餅茶”用黃竹筍殼打包，一邊頗有感慨地說(shuō)。2月下旬的一天，路過(guò)象明鄉(xiāng)曼莊村委會(huì)八總寨村民

昨日，?？谑忻駰钕壬虮緢?bào)記者反映，他的同事小梅最近很郁悶。她在海口國(guó)興大道迎賓館附近，遇到一名男子以400元的低價(jià)推銷2400元一斤的極品黃山毛尖。貪小便宜的她買回去才發(fā)現(xiàn)，這些包裝精美的黃山毛尖上層是

1820年，西伯利亞總督波蘭斯基對(duì)俄國(guó)商人說(shuō)：“俄國(guó)需要中國(guó)絲織品的時(shí)代已經(jīng)結(jié)束了，棉花也差不多結(jié)束了，剩下的是茶葉，茶葉，還是茶葉。”
就在波蘭斯基說(shuō)出這句話的當(dāng)年，茶葉的出口量已經(jīng)占到了中國(guó)對(duì)俄總出

在云南省普洱市困鹿山下有一位60多歲的彝族老人，守著母親留下的百畝古茶園，不借助任何機(jī)器，固執(zhí)地依照古法做著他的普洱茶，這位老人就是普洱茶（貢茶）制作技藝的國(guó)家級(jí)代表性傳承人李興昌。母親花800元買下百

西周：據(jù)《華陽(yáng)國(guó)志》載【約公元前一千年周武王伐紂時(shí)，巴蜀一帶已用所產(chǎn)的茶葉作為納貢珍品?！窟@是茶作為貢品最早的記述。

東周：春秋時(shí)期嬰子相齊景公時(shí)，公元前547-490年，據(jù)《晏子春秋》載【食脫粟之飯，

歷史、產(chǎn)地、文化、稀缺性、工藝、渠道是茶葉品牌發(fā)展最主要的因素。但是茶葉行業(yè)的地域品牌被嚴(yán)重透支，歷史文化被大量的抄襲復(fù)制，稀缺性被放大成為通路貨，工藝仍然停留在手工作坊式時(shí)代，渠道更是單一。
茶葉

昨天上午，《中國(guó)紅茶經(jīng)典》一書首發(fā)儀式在上海蒂芙特茶城國(guó)際茶文化廣場(chǎng)舉行。
據(jù)介紹，這部書是為紀(jì)念2010年上海世博會(huì)的成功舉行和中國(guó)紅茶走出國(guó)門400周年“雙喜臨門”時(shí)刻而推出的。主編此書的元泰茶業(yè)把在

提起張?zhí)旄＃枞~界的人恐怕是無(wú)人不知、無(wú)人不曉。這位出生于1910年8月的茶學(xué)家畢生事茶，為茶而歷盡甘苦，因茶而胸懷大志。如今，他已百歲高齡，但依然神采奕奕，不但耳聰目明、思維敏捷，而且步履穩(wěn)健、行動(dòng)靈

一、“茶馬古道”的定義、主要路線與歷史概貌
“茶馬古道”作為一個(gè)歷史概念有其特定的含義：它是指歷史上藏、漢之間進(jìn)行茶馬交換而形成的一條主要交通要道。這條交通要道始于衛(wèi)藏，沿雅魯藏布江東行，經(jīng)林芝抵

文成公主入藏 帶來(lái)離太陽(yáng)最近的茶香、雪域高原上的第一縷茶香
公元641年，一位16歲的漢族女子離開(kāi)唐都長(zhǎng)安，踏上了前往雪域高原的路途，她將要去的地方，是在今天的人們看來(lái)都很遙遠(yuǎn)和神秘的拉薩，這條漫長(zhǎng)而艱

今年7月份的時(shí)候，網(wǎng)友路路來(lái)訪，聊起了她與先生成金辦的云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)，談到這個(gè)網(wǎng)站是她夫婦倆利用業(yè)余時(shí)間做的，因?yàn)樗趲Ш⒆?，成金在一家公司做建筑設(shè)計(jì)，只能利用空閑時(shí)間來(lái)打點(diǎn)網(wǎng)站上的

在成品油市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的今天，以油品為主業(yè)的中石化在非油品業(yè)務(wù)上也頻頻出招。昨天下午，中石化深圳石油分公司與大益集團(tuán)聯(lián)合舉辦感恩茶會(huì)，大益集團(tuán)的普洱茶將在中石化深圳的100家“易捷”便利店全線上市。

最近，西安爆出商販用硫磺熏姜，使之看上去顏色誘人、鮮嫩(9月28日《第一新聞》)。
其實(shí)這種事倒也不是第一次發(fā)生。當(dāng)年我們這里除了瓷器大大有名，還有兩種東西大大有名：絲綢與茶葉。在19世紀(jì)末，中國(guó)的茶葉占

在思茅制茶、愛(ài)茶和收藏茶的人當(dāng)中，何仕華這個(gè)名字很是響亮。從15年前發(fā)現(xiàn)思茅市瀾滄拉祜族自治縣邦葳“國(guó)寶級(jí)”古茶樹(shù)，到十幾年間一直致力保護(hù)和宣傳古茶樹(shù)資源；從2001年一款令景邁古茶聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的茶餅，

由廣州茶文化促進(jìn)會(huì)主辦的“迎亞運(yùn)·羊城茶文化活動(dòng)周”活動(dòng)將于9月28日～10月3日在芳村大道中啟秀茶城舉行?；顒?dòng)形式豐富多樣，包括有“茶文化知識(shí)大賽”、“中華茶藝匯演”、“啟秀茶城書法繪畫作品展”、“茶

“中國(guó)茶·世界緣”活動(dòng)讓茶企與外賓交流
讓外國(guó)人更了解中國(guó)茶，是中國(guó)茶贏得更多國(guó)外市場(chǎng)的前提，對(duì)此，福州晚報(bào)在線網(wǎng)站－－東街口在茶葉界媒體與相關(guān)人士的支持下，將于10月16日舉辦“中國(guó)茶·世界緣”活動(dòng)。

讓我們慢慢接近1886年，這個(gè)對(duì)中國(guó)茶業(yè)有著特殊意義的年份……
1874-1875年，美國(guó)由廈門運(yùn)回的烏龍茶達(dá)34 7萬(wàn)千克。1858-1864年，單由廈門口岸輸出的烏龍茶就有181萬(wàn)-317 5萬(wàn)千克?？梢哉f(shuō)19世紀(jì)是武夷茶（包括綠

今年內(nèi)蒙古赤峰市喀喇沁旗王爺府鎮(zhèn)“南茶北引”成功，改寫了內(nèi)蒙古無(wú)茶樹(shù)種植的歷史。
記者近日在喀喇沁旗王爺府鎮(zhèn)看到，翠綠的茶樹(shù)已經(jīng)長(zhǎng)到20多公分，首批散發(fā)濃濃香氣的蒙古綠茶已經(jīng)炒制出爐，這標(biāo)志著該村南

《紅樓夢(mèng)》對(duì)寫到“茶”的詩(shī)詞略加分類，大體上是這樣：

回前詩(shī)

《紅樓夢(mèng)》第2回“冷子興演說(shuō)榮國(guó)府”，回前詩(shī)有一首，其云：

一局輸贏料不真，香消茶盡尚逡巡。
欲知目下興衰兆，須問(wèn)旁觀冷眼人。

以茶

茶，從它誕生之日起，就在中國(guó)人的日常生活中扮演著非常重要的角色，并且跟隨者歷史腳步的向前邁進(jìn)，茶葉漸漸地被賦予了豐富的精神內(nèi)涵，成為中國(guó)傳統(tǒng)文化精神的物質(zhì)載體。中國(guó)茶與世博會(huì)早有淵源。
世博會(huì)的歷史

在唐代，洞庭湖君山所產(chǎn)的“君山銀針”就已很出名了，相傳是文成公主陪嫁西藏的物品。有一次，五代后唐莊宗李嗣源第一次喝君山銀針，見(jiàn)茶杯上升騰起團(tuán)團(tuán)白霧，漸漸地，白霧里幻化出一只白鶴，朝他點(diǎn)了三下頭后，