怎么分辨普洱茶不良品質(zhì)？
大家在買(mǎi)茶的時(shí)候，都會(huì)很糾結(jié)，不知道該怎么分辨普洱茶不良品質(zhì)，具體表現(xiàn)出哪些方面？下面給大家分享一下，僅供參考?！ ∑斩杵焚|(zhì)要素主要由外形和內(nèi)…
冰島普洱茶的特點(diǎn)及功效
冰島茶，最珍貴的云南普洱茶之一，它是典型的勐庫(kù)大葉喬木樹(shù)，長(zhǎng)大葉、墨綠色，葉質(zhì)肥厚柔軟、茶香濃郁，非常獨(dú)特，它是勐庫(kù)茶的極品、也是云南普洱茶的極…
冰島古樹(shù)茶的厚度
厚度這是描述冰島茶茶湯的詞。這其中有兩種解釋?zhuān)环N是茶湯的倒入杯中視覺(jué)上的的厚，一種是茶湯入口的口感味覺(jué)的厚。 茶湯倒入杯中，很明顯能感覺(jué)到茶湯的…
“冰島古樹(shù)茶”生津回甘快
冰島茶種是著名的勐庫(kù)大葉種的主要組成部分，冰島村是勐庫(kù)茶種的主要發(fā)源地。該地產(chǎn)茶的歷史悠久。 產(chǎn)于臨滄的許多茶回甘表現(xiàn)都不錯(cuò)，其苦盡甘來(lái)的口腔感覺(jué)…
冰島古樹(shù)茶的甜
云南大葉種的特點(diǎn)就是苦澀度，作為大葉種家族一員的勐庫(kù)種也是重口味的，冰島老寨作為勐庫(kù)種的的搖籃，那它的苦澀度跑那里了？這時(shí)許多茶友提出化這個(gè)詞，苦…
普洱茶品鑒之開(kāi)湯品味道
普洱茶品鑒：開(kāi)湯品味道 1 苦澀普洱茶的基本味道，俗稱不苦不澀不是普洱。酸味（加工失誤會(huì)產(chǎn)生）→苦澀（基準(zhǔn)味道，品飲苦或澀感化得開(kāi)否，快不快）…
普洱茶品鑒之開(kāi)湯品氣味
普洱茶品鑒：開(kāi)湯品氣味 1 品異開(kāi)湯品嘗，異雜味盈口，肯定有問(wèn)題。一般異雜味有煙味（工藝中炒或者烘干時(shí)柴火的生煙襲擾）、糊味（工藝中弄糊了）、炒青味…
普洱茶品鑒之開(kāi)湯觀色
普洱茶品鑒：開(kāi)湯觀色 熟茶紅褐色，全發(fā)酵的產(chǎn)物。普洱生茶依陳期變化繁復(fù)，觀之養(yǎng)眼。 1 色澤黃綠→酒紅1~2年湯色黃綠，如兒童稚氣未消→3年左右…
普洱茶品鑒之開(kāi)湯聞香
普洱茶品鑒：開(kāi)湯聞香 取茶6克，洗茶1-2泡，公道杯倒出茶湯后，聞杯底香。杯底香氣無(wú)→高銳。指有的茶杯底無(wú)香味，有的若有若無(wú)，有的香氣飄散，有的直…
普洱簡(jiǎn)要試茶法
普洱簡(jiǎn)要試茶法:將3克茶放入250ml的玻璃杯中，觀察：1 茶葉舒展越快茶就越好；2 茶葉未展開(kāi)與完全展開(kāi)的對(duì)比度，伸縮度越大茶越好；3 茶湯越通透、油亮、…
辨別普洱熟茶的一種方式——觀湯色
普洱茶茶湯杯底沉淀的雜質(zhì)少，呈現(xiàn)清澈的酒紅色者為佳；一般普洱熟茶在沖泡時(shí)，杯底都會(huì)有些沉淀物；例如碎葉、葉背絨毛等等，這是正常現(xiàn)象；但是如果放置一…
滇濮茶：黃老師的2015年紫鵑紅茶
紫娟茶屬于普洱茶變種 ，是云南大葉群體茶樹(shù)品種中的一種特異品種。紫娟茶樹(shù)為小喬木，樹(shù)姿開(kāi)張，具有紫莖、紫葉、紫芽的特征：半木質(zhì)化莖呈紫紅色，木質(zhì)化…
沱茶的沖泡要點(diǎn)
沱茶因?yàn)榫o壓、使用茶菁較為細(xì)嫩，沖泡時(shí)茶葉延展性會(huì)較明顯，所以置茶量要比一般青壯葉壓制的餅茶或磚茶為少。水溫稍低、浸泡時(shí)間稍短。若品茗新制未入倉(cāng)…
沱茶的香氣口感與陳化特征
沱茶相對(duì)于其他茶，沱茶使用茶菁較細(xì)嫩、緊壓度略高。若以相同之茶區(qū)、茶種、茶樹(shù)生長(zhǎng)型態(tài)與制程，在以上共同條件下來(lái)做分析討論沱茶的香氣口感與其它緊壓茶…
布朗茶、老班章的特點(diǎn)
普洱茶是云南地區(qū)的名茶，受到很多人的喜歡。此茶在很早以前就做為貢茶進(jìn)貢給朝廷，供皇帝與大官們享受。普洱茶有很多種分類(lèi)，如緊茶、散茶、沱茶、磚茶等…
評(píng)鑒好普洱茶的標(biāo)準(zhǔn)
什么樣的普洱茶才是好的，有什么標(biāo)準(zhǔn)嗎？關(guān)于評(píng)鑒好普洱茶的標(biāo)準(zhǔn)有哪些，下面我們一起來(lái)分享，僅供參考。 一般而言，優(yōu)質(zhì)普洱茶在七個(gè)方面都有突出的特…
