為什么越好的茶葉越淡：品質(zhì)優(yōu)異的茶葉其原料內(nèi)含物質(zhì)豐富，氨基酸含量比較高，茶葉的甜度、鮮爽度、順滑度較高，而唯有苦澀度低，因此入口后感覺味道淡，總之，好的茶葉一般苦澀味低、雜質(zhì)較少、滋味清淡，但其茶湯甜度及鮮爽度頗高。

真正好的綠茶是什么味道：好的綠茶口感鮮爽，滋味醇厚，回味甘爽，其茶湯具有刺激性和收斂性，湯色翠綠清澈且透亮，香氣馥郁且持久，飲用綠茶后滿口生津，入喉爽滑且飽滿，飲用口齒留香。

茶葉入口滑順主要是因?yàn)椴枞~中富含的氨基酸、多糖、多酚類物質(zhì)等，特別是茶葉中的氨基酸成分，對(duì)于茶葉而言起到鮮爽、潤(rùn)滑的好處，特別是每種自由氨基酸（酰胺）都具有自己的特點(diǎn)，或甜或苦或鮮爽，當(dāng)茶湯入口時(shí)，其內(nèi)含物質(zhì)則會(huì)影響口腔細(xì)胞，從而呈現(xiàn)滑滑的感受。

怎樣形容一款好茶：?湯色清亮，香氣高揚(yáng)，蘭花香清正，滋味醇厚甘鮮，回味持久；?干茶黃綠潤(rùn)澤，香氣飽滿馥郁，茶湯鮮而厚重，回味甘甜；香氣濃郁豐富，滋味強(qiáng)勁厚重，回甘生津持久。?

選茶的兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：一是茶葉品質(zhì)優(yōu)良，二是茶葉的屬性適合自己。選茶時(shí)，首先茶葉必須在正規(guī)渠道購(gòu)買，且茶葉外觀勻整，條索或纖細(xì)或緊致、無任何異味、茶湯透亮、滋味醇厚、香氣純正，其次茶葉的屬性分為寒性、涼性、溫性、平和，要根據(jù)自身情況選擇合適的茶葉。

茶怎么品才知道好不好：品茶時(shí)需通過色度、亮度、清澈度、飽滿度來鑒別一款茶葉好不好，而茶則需要分為三口品飲，一聞香，好的茶葉香氣馥郁純正且持久；二是品飲，好的茶葉口感順滑且醇厚、滋味飽滿、苦澀度適中；三是回味，好的茶葉回甘持久，韻味豐富。

武夷巖茶的品種有大紅袍、水仙、肉桂、名樅、奇種、鐵羅漢、半天腰、水金龜、白雞冠、雀舌、北斗、奇丹，其中水仙、肉桂是巖茶的當(dāng)家品種，大紅袍、鐵羅漢、半天腰、水金龜、白雞冠是傳統(tǒng)五大名樅，大紅袍是五大名樅之首，又單歸一個(gè)系列。

普洱茶分為熟茶和生茶，普洱生茶口感苦澀且刺激性較強(qiáng)，回甜快，花果香濃郁，茶氣較強(qiáng)，入口爽滑，舌面生津，茶湯粘稠，其茶多酚含量較高；而熟茶口感溫和，香氣呈陳香或木香，杯底有蜜香，口感醇厚、順滑，回甜不顯，氣韻沉重，甜順度較高。

對(duì)于沖泡粗老茶葉，如普洱茶、老白茶、黑茶、鐵觀音來說，陶土茶具較好，因?yàn)榇祟惒枞~耐沖泡，香氣不易析出，而陶土茶具則能能汲附茶汁，蘊(yùn)蓄茶味，亦可增香，也能保溫；而對(duì)于鮮嫩、耐泡度低的紅茶、黃茶、綠茶，陶瓷較好，可以真實(shí)還原茶香，釋放茶葉的滋味。

下雨天喝茶發(fā)朋友圈的句子：白茶清歡無別事；用一盞茶的時(shí)間靜待花開；擇一處清幽斟一盞芳茗；心中有茶，方能坦然以對(duì)；從來佳茗似佳人；一杯茶，品人生沉浮；風(fēng)里雨里，茶里等你；是你的茶，終會(huì)遇見；愿你的茶，永遠(yuǎn)炙熱；淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真。