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普洱

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云南茶民國遺產(chǎn)(3)
文化 普洱
云南茶民國遺產(chǎn)(3)

  民國年間,云南茶的現(xiàn)代管理、運(yùn)作、技術(shù)基礎(chǔ),也就是人才基礎(chǔ)初步奠定了?! ‖F(xiàn)代性茶業(yè)公司的建立,除了原料、資本、設(shè)備等物質(zhì)因素的有效聚合外,離不開管理、運(yùn)作、技術(shù)等智力資源的聚合。云南中茶公司

茶葉在歷史對外貿(mào)易中撐起數(shù)起危局
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茶葉在歷史對外貿(mào)易中撐起數(shù)起危局

  中華茶族中之一的武夷茶,在清朝對外貿(mào)易中,榮幸遇貴。我們來讀一段《崇安縣新志》中的論述:康熙5年(1666),華茶由荷蘭東印度公司輸入歐洲,又康熙19年(1680),歐人已以茶為日常飲料,且以武夷茶為華茶

那些送給各國領(lǐng)導(dǎo)人的茶禮
文化 普洱
那些送給各國領(lǐng)導(dǎo)人的茶禮

  禮茶,是指代表一個(gè)國家,因外交事務(wù)或友好邦交,以國家禮品的身份,贈(zèng)送給另一個(gè)國家的禮品茶。通常由被贈(zèng)送國的元首代表該國接收。國禮茶是兩國或多國的邦交禮茶,不同于貢茶是由本國地方政府進(jìn)貢中央。 

誰獵走了云南茶 (4)
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誰獵走了云南茶 (4)

水也是植物獵人?相對于茶樹的人工傳播與流動(dòng),自然方式的流動(dòng)是非常緩慢的,但不是說沒有可能。水,也可能是獵走云南大葉種的植物獵人?中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員虞富蓮認(rèn)為,從被子植物的進(jìn)化可以知道,

誰獵走了云南茶 (5)
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誰獵走了云南茶 (5)

獵不走的茶樹原產(chǎn)地植物獵人獵走了茶籽茶樹,民族遷徙帶走了茶種,水傳播了茶籽,但都帶不走真正的茶樹原產(chǎn)地。茶樹原產(chǎn)地之爭,自英國人勃魯士1824年在印度阿薩姆發(fā)現(xiàn)野生茶樹開始。從那以后,許多科技工作者從

誰獵走了云南茶 (3)
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誰獵走了云南茶 (3)

如果說,福瓊獵取中國茶還有跡可循,那么印度阿薩姆邦大葉種是如何從云南帶過去的,則顯得有點(diǎn)模糊。2005年3月20日,在中國國際茶文化研究會(huì)舉辦的中日茶起源研討會(huì)上,日本茶業(yè)界著名學(xué)者松下智先生認(rèn)為茶樹原產(chǎn)

歷史上的普洱茶貿(mào)易
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歷史上的普洱茶貿(mào)易

普洱茶是延續(xù)千年的古老貿(mào)易,略讀普洱茶的交易史即可證實(shí)普洱茶的價(jià)值。時(shí)間的檢驗(yàn)勝過任何言辭渲染。宋朝,大理政權(quán)將南詔時(shí)期所設(shè)的步日瞼改為步日部。此時(shí),宋國與北方的金國連年征戰(zhàn)不止,急需戰(zhàn)馬,大理政

誰獵走了云南茶 (2)
文化 普洱
誰獵走了云南茶 (2)

1848年7月3日,英國駐印度總督達(dá)爾豪西侯爵曾發(fā)給他一紙命令:你必須從中國盛產(chǎn)茶葉的地區(qū)挑選出最好的茶樹和茶樹種子,然后由你負(fù)責(zé)將茶樹和茶樹種子從中國運(yùn)送到加爾各答,再從加爾各答運(yùn)到喜馬拉雅山。你還必

誰獵走了云南茶 (1)
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誰獵走了云南茶 (1)

植物分類學(xué)家張宏達(dá)教授,幾次深入實(shí)地考察研究,在云南滇南部少數(shù)民族產(chǎn)茶居住區(qū),終于發(fā)現(xiàn)和確定阿薩姆茶為獨(dú)立種,它和中國茶完全沒有從屬關(guān)系,且阿薩姆種是普洱茶原種,斷定印度阿薩姆種茶樹源自云南西南部

北緯30度,成就了多少光怪陸離和茶園
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北緯30度,成就了多少光怪陸離和茶園

從沒有一條緯度能像北緯30度一樣,給我們許多津津樂道的話題。光怪陸離的世界之謎你無法解釋為什么珠穆朗瑪峰和世界多處河流(尼羅河、長江、密西西比河……)的入海口都在北緯30度上,也無法解釋在1954年,長江

普洱茶馬古道的前世今生
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普洱茶馬古道的前世今生

  普洱茶馬古道是以普洱府駐地(今寧洱縣城)為源頭,以販運(yùn)普洱茶為主向國內(nèi)外輻射出去的古代交通要道。2013年茶馬古道被國務(wù)院公布為第七批全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。茶馬古道是祖國西南各民族經(jīng)濟(jì)文化交流的走

被遺忘在瀾滄江邊的茶馬古鎮(zhèn)
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被遺忘在瀾滄江邊的茶馬古鎮(zhèn)

  幾百年前,一頂花轎在一隊(duì)全副武裝人員的護(hù)送下,離開了地處川河壩的景東城,爬上了巍峨的無量大山,風(fēng)餐露宿,走了十多天山路,在凌晨雞叫時(shí)分來到了瀾滄江邊,對岸就是勐緬土司的領(lǐng)地。護(hù)送的頭領(lǐng)對花轎里

在大文頂觸摸臨滄茶的“民國范兒” 『名家專欄』
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在大文頂觸摸臨滄茶的“民國范兒” 『名家專欄』

  清末民國,臨滄茶產(chǎn)業(yè)的中心之地是雙江,而推動(dòng)雙江茶葉進(jìn)程的是臨翔人。歷史很詭異,臨翔人成就雙江茶,雙江茶籽反過來成就邦東、馬臺(tái)茶。雙江、臨翔茶事在清末民國的繁榮,其實(shí)是漢人商品經(jīng)濟(jì)的繁榮,跟臨

臨滄鳳慶魯史鎮(zhèn)
文化 普洱
臨滄鳳慶魯史鎮(zhèn)

  普洱身世追覓之謎  雖然歷經(jīng)了幾輪大市振蕩,不過普洱茶始終沒有像人們預(yù)期那般一瀉千里,茶氣甘醇的它,如同那些被時(shí)光掩蓋的云南古鎮(zhèn),即便經(jīng)歷再多,也無損其本原?! ◆斒饭沛?zhèn),早在上個(gè)世紀(jì)20年代魯

邊茶:從唐代便已開始的歷史
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邊茶:從唐代便已開始的歷史

歷史上,輸往藏地的茶葉被稱為邊茶,也就是輸邊藏茶的簡稱。過去數(shù)百年間,邊茶經(jīng)由從四川、云南延伸到藏區(qū)的小道,被藏商和馬幫年復(fù)一年運(yùn)到藏地各個(gè)城鎮(zhèn)和最偏遠(yuǎn)的牧場,成為藏民不可缺少的飲品。傳統(tǒng)上藏民多

《武媚娘傳奇》——不止有胸器,還有茶藝
文化 普洱
《武媚娘傳奇》——不止有胸器,還有茶藝

范爺?shù)摹段涿哪飩髌妗窡岵?,電視劇目前播放各集,但凡涉及聊天談話的場景,不管是什么身份,都是在喝茶。在我國的飲茶史上,向來有“茶興于唐,盛于宋”之說。馬上就帶你一起來解密大唐盛世的茶文化!

茶的起源說:云南或最早利用茶葉
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茶的起源說:云南或最早利用茶葉

茶樹原產(chǎn)地是中國,最早是以野生狀態(tài)被發(fā)現(xiàn)的。由于其可以食用、飲用及作為藥物治病,因此被廣為栽種。這就是我國醫(yī)食同源、飲食同宗的傳統(tǒng)。

歷史上老普洱與六堡茶的關(guān)系
文化 普洱
歷史上老普洱與六堡茶的關(guān)系

歷史上六堡茶與普洱茶有著千絲萬縷的關(guān)系,無論從原料或是工藝,乃至口味上,六堡茶都與普洱茶有著很大的相同之處,特別是存放相當(dāng)長的時(shí)間,是可以殊途同歸的,口感會(huì)非常接近。

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