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茶中網(wǎng)為你介紹普洱茶古樹茶的基礎(chǔ)知識,也會為您介紹紅茶、白茶、黃茶、黑茶、綠茶、烏龍茶、苦蕎茶、龍井茶等茶葉百科知識。

桑寄生杜仲功效與作用
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桑寄生杜仲功效與作用

桑寄生杜仲內(nèi)含豐富的營養(yǎng)成分,有利尿生津、促進(jìn)排泄、寧神鎮(zhèn)靜的功效,可促進(jìn)身體新陳代謝,補(bǔ)充體力,有?緩解風(fēng)濕疼痛?、舒緩壓力、緩解寒氣的作用,日常飲用,可緩解身體乏力的狀態(tài),對肝臟有一定的好處。

黃苦蕎和黑苦蕎茶有什么區(qū)別
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黃苦蕎和黑苦蕎茶有什么區(qū)別

黃苦蕎生長于海拔1500米以上的高寒山區(qū),而黑苦蕎生長于海拔2500米以上的高寒山區(qū);黑苦蕎外殼呈黑色,而黃苦蕎外殼呈現(xiàn)灰色?;黃苦蕎的產(chǎn)量一般畝產(chǎn)在500斤左右,而黑苦蕎產(chǎn)量一般畝產(chǎn)在200斤左右;?黑苦蕎內(nèi)含物質(zhì)豐富,其生物類黃酮蘆丁含量是黃苦蕎的3~5倍?。

有名的綠茶有哪些
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有名的綠茶有哪些

有名的綠茶有哪些:西湖龍井、廬山云霧、安吉白茶、信陽毛尖、湄潭雀舌、太平猴魁、黃山毛峰、竹葉青、恩施玉露、都勻毛尖、蒙頂甘露、日照綠茶、六安瓜片、古丈毛尖、廬山云霧、南京雨花茶、峨蕊、紫陽毛尖、桂林毛尖、金壇雀舌、千島玉葉、雁蕩毛峰等。?

六大茶類的代表茶
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六大茶類的代表茶

六大茶類分為紅茶、黃茶、綠茶、烏龍茶、白茶、黑茶,紅茶的代表為滇紅、祁門紅茶;黃茶的代表為霍山黃芽、蒙頂黃芽;綠茶的代表為西湖龍井、洞庭碧螺春;烏龍茶的代表為鐵觀音、大紅袍;白茶的代表為白毫銀針、白牡丹;黑茶的代表茶為安化黑茶、廣西六堡茶。

陜南有什么好茶
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陜南有什么好茶

陜南有什么好茶:?安康銀峰、巴山碧螺、巴山芙蓉、八仙云霧、城固銀毫、紫陽毛尖、絞股藍(lán)茶、秦巴毛尖、秦巴霧毫、三里埡毛尖、商南泉茗、天寶貢茗、瀛湖仙茗、女媧銀峰、漢中仙毫等。?

銅壺開壺方法步驟
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銅壺開壺方法步驟

銅壺開壺方法步驟:首先將銅壺用清水沖洗干凈,然后加入適量的水,?水煮沸后持續(xù)加熱10~15分鐘即可?,可適當(dāng)放入少許茶葉,然后重復(fù)添水3~5次,然后倒掉壺內(nèi)的水和茶葉,并擦拭干凈,開壺即完成。

鐵觀音泡茶水溫多少度合適
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鐵觀音泡茶水溫多少度合適

鐵觀音屬于半發(fā)酵茶,內(nèi)含物質(zhì)豐富,且干茶相對較粗老,耐泡度較高,其沖泡水溫適宜100℃,高水溫可充分釋放鐵觀音茶的芳香物質(zhì)以及滋味飽和度,其次泡茶時(shí)需要注意茶水比例,不宜過濃。

各種茶泡茶水溫
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各種茶泡茶水溫

各種茶泡茶水溫:綠茶、黃茶原料細(xì)嫩,禁忌高溫,其泡茶水溫為80℃;老白茶茶質(zhì)粗老,適宜高溫100℃,新白茶則使用90℃水溫沖泡;青茶的沖泡水溫為100℃;黑磚茶、普洱茶類緊壓茶以及粗老茶葉用100℃水溫沖泡;全發(fā)酵的紅茶則適宜95℃沸水沖泡。?

烏龍茶的種類有哪些
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烏龍茶的種類有哪些

烏龍茶的種類有哪些:鐵觀音、大紅袍、肉桂、水仙、 漳平水仙、鳳凰單叢、東方美人茶、凍頂烏龍、?永春佛手、北斗、大紅袍、水金龜、白芽奇蘭、嶺頭單叢、文山包種等。

老白茶的種類有哪些
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老白茶的種類有哪些

老白茶的種類有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉、新工藝白茶,開春頭輪采摘的芽頭制作的白茶,叫做白毫銀針;采摘一芽一葉、一芽二葉制作而成的茶葉為白牡丹;選取頭春一芽一葉、或者一芽二葉制作而成的茶葉為貢眉;選用一芽三葉、一芽四葉制作而成的為壽眉。

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