正山小種屬于紅茶類，茶葉經(jīng)過全發(fā)酵而成，茶內(nèi)包含多種物質(zhì)，且析出速度快，因此正山小種在沖泡時(shí)洗茶時(shí)間不宜過長，正常情況下，從注水到出湯整個(gè)過程耗時(shí)5秒，即洗茶時(shí)間為5秒。

正山小種是一芽二葉為原料制成，而金駿眉是芽茶制成；正山小種過松枝煙熏，而金駿眉無此工序；正山小種外觀粗壯緊結(jié)，呈寶黑色，而金駿眉細(xì)長粗壯，黑、金、黃三色相間；正山小種為桂圓香，而金駿眉為蜜香；正山小種口感鮮爽濃醇，而金駿眉的口感為甘甜綿軟且細(xì)膩?。

白牡丹新白茶適宜沖泡，而陳年白牡丹白茶適宜煮茶，新白牡丹茶由于原料細(xì)嫩，且茶內(nèi)物質(zhì)析出率較高，沖泡可控制茶湯的濃度以及飽滿度，而陳年白牡丹茶，經(jīng)過時(shí)間的陳化后，其內(nèi)質(zhì)較為豐富，且茶多酚、咖啡堿含量逐漸較少，煮茶后的茶湯更加順滑，細(xì)膩。

檸檬白茶富含維生素、氨基酸、蛋白質(zhì)、茶多酚成分，有抗氧化、緩解視覺疲勞、滋潤嗓子、緩解火氣的功效，可補(bǔ)充身體所需水分，促進(jìn)腸胃消化，有清心解煩、解暑利尿、改善睡眠、提高記憶力的作用，但白茶亦有禁忌，隔夜茶、涼茶禁忌飲用。

芙蓉花茶怎么做：準(zhǔn)備芙蓉花茶干5g、一壺?zé)崴?，把芙蓉花茶放入茶壺，倒入熱水，悶?0分鐘，沖泡后湯色呈淡粉色，可加入冰塊，然后將茶湯倒入水杯或茶杯即可飲用。

薰衣草花茶有安撫情緒、舒緩壓力、緩解疲勞、改善氣色的功效，可緩解因干燥引起的嗓子干啞以及疼痛，同時(shí)可補(bǔ)充身體所需水分，有緩解腸胃脹氣、鎮(zhèn)靜寧神、改善失眠、提高記憶力的功效，但薰衣草性涼，腸胃虛弱、體質(zhì)偏寒的人群禁忌飲用。

荷葉又叫蓮葉、鮮荷葉、干荷葉?，荷葉屬性寒涼，生活中荷葉常和山楂、玫瑰、冬瓜皮、陳皮、茉莉花茶一起沖泡飲用，并有諸多益處，如促進(jìn)消化、緩解火氣、補(bǔ)充水分等，但需要注意科學(xué)搭配，禁忌過度飲用。

檸檬富含維生素以及多種微量元素，日常生活中檸檬和蜂蜜、決明子、生姜、枸杞、薏米、菊花茶一起泡飲，適度飲用檸檬水可補(bǔ)充身體所需維生素，緩解干燥，如日常搭配沖飲，一定要注意科學(xué)搭配，禁忌飲用濃茶以及隔夜茶。

正山小種茶葉過了保質(zhì)期不能喝，正山小種的保質(zhì)期為24個(gè)月，在保質(zhì)期內(nèi)飲用其口感與香氣更佳，超過保質(zhì)期后茶葉易發(fā)生氧化反應(yīng)，從而造成養(yǎng)成分流失，其次，茶葉一旦過了保質(zhì)期，干燥程度會(huì)降低，從而受潮變質(zhì)產(chǎn)生腐敗細(xì)菌，因此過了保質(zhì)期不建議繼續(xù)飲用。

關(guān)于白茶到底可以儲(chǔ)存多久，一只也沒有確定的期限。但根據(jù)2018年5月施行的《白茶標(biāo)準(zhǔn)》文件第八條規(guī)定：白茶貯存條件應(yīng)符合GB/T30375相關(guān)規(guī)定，貯存得當(dāng)，白茶可長期保存。但前提是保存環(huán)境良好，原料優(yōu)質(zhì)，方法適當(dāng)，保存白茶時(shí)也需要注意密封、干燥、常溫、防異味。白茶可以存放時(shí)間很久，至少在二…

白茶屬于白茶類，其本身即為茶類，茶葉分為六大茶類，紅茶、白茶、綠茶、黃茶、烏龍茶、黑茶，其中白茶屬于微發(fā)酵茶，茶性性涼；紅茶屬于全發(fā)酵茶，茶性溫和；綠茶為不發(fā)酵茶，茶性偏寒。

白毫銀針屬于白茶類，白毫銀針簡稱為白毫，主產(chǎn)于福建政和、福鼎兩地，是采用大白茶、水仙茶樹品種的單芽為原料，通過傳統(tǒng)工藝加工制作而成，加工時(shí)不炒、不揉，只經(jīng)過萎凋、烘焙干燥而成。

首先撬開白茶少許，準(zhǔn)備6g干茶備用，燒好一壺開水，沖泡前先用開水將茶具燙洗一遍，然后再將8g干茶放入蓋碗中，注入開水，第一泡為醒茶，茶湯不飲用，再次注水后，蓋上碗蓋，悶泡10s左右，即可出湯飲用，出湯后將茶湯輕微晾置一會(huì)，即可飲用。

白茶屬于白茶類（微發(fā)酵），新白茶呈涼性，而老白茶呈溫性，白茶主產(chǎn)于福建省福鼎市，其制作工藝為萎凋、干燥兩道工序，新茶內(nèi)含物質(zhì)豐富，茶性偏涼，而老白茶經(jīng)過長時(shí)間的存放，具有越陳越香的特點(diǎn)，其陳化程度較高，茶性相對溫和。

菊花茶，是很多白領(lǐng)的摯愛，大家都知道菊花茶清熱解暑。但是，菊花茶雖好，卻不是人人都可以喝的，在喝菊花茶之前，你有必要先了解一下菊花茶的一些相關(guān)知識(shí)。一、菊花茶的泡法菊花茶的飲用方法很多，可根據(jù)不同需求選擇。清香宜人的甘菊適合泡茶飲用，蘇杭一帶產(chǎn)的白菊更是上選。泡飲菊花茶時(shí)，建議…

收藏普洱茶原則為?品老茶、喝熟茶、藏生茶，普洱茶收藏以生茶為佳，因?yàn)樯铻樵颇洗蠓N曬青毛茶蒸壓制成，茶內(nèi)富含大量物質(zhì)，有越陳越香的特點(diǎn)，其湯色、滋味隨時(shí)間而變化，收藏價(jià)值高，而熟茶經(jīng)發(fā)酵、渥堆制成，物質(zhì)穩(wěn)定，口感中和，后期變化不大，收藏價(jià)值不高。

普洱茶是云南特有的品種，普洱茶是用云南大葉種曬青毛茶制作而成，根據(jù)制作工藝的不同，普洱茶分為普洱生茶、普洱熟茶兩種，生茶是在曬青毛茶的基礎(chǔ)之上，蒸壓制作而成；而熟茶是在曬青毛茶的基礎(chǔ)上，采用渥堆發(fā)酵制作而成。

普洱茶沖泡的基本程序有哪些：首先用開水將茶具燙洗一遍，取8g普洱茶，將茶葉放入紫砂壺中，茶水比例為1:20，8g干茶需要160ml的水，將開水注入紫砂壺中，第一泡為洗茶不飲用，再次注水后，蓋上蓋子，悶泡15s左右，即可將紫砂壺的茶湯倒入茶杯品飲。

鐵皮石斛的適合困乏無力、免疫力差、壓力大、嗓子干啞、膚色較差等人群，鐵皮石斛有清咽利喉、利尿解乏、提高免力、舒緩壓力的功效，有緩解視覺疲勞、改善氣色、生津??益胃、緩解暑熱等好處。?

大紅柑橘普洱茶適合長期吸煙、腸胃虛弱、疲憊無力、抵抗力虛弱人群，其次長期處于嗓子干啞、眼目干澀人群也適宜飲用大紅柑橘普洱茶，適度飲用可緩解干燥、補(bǔ)充身體所需水分，有抗氧化、?潤肺生津、改善脾胃的好處。?

?普洱茶是云南地區(qū)采用云南大葉種曬青毛茶制作成的茶葉，普洱茶不屬于紅茶和綠茶類，其本身即是茶類，普洱茶分為生茶與熟茶兩種，生茶的制作工藝為采摘 、攤晾、殺青 、揉捻、 曬干、蒸壓、晾干，熟茶的制作工藝為曬青毛茶、濕水、渥堆、出堆、解塊、干燥。

普洱茶特指以云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定加工工藝制成的茶葉，普洱茶本身即為茶類。其喝法為：準(zhǔn)備一壺開水，用開水將茶具清洗一遍，然后將8g普洱茶放入蓋碗，注入開水，第一泡為洗茶不飲用，再次注水后，蓋蓋子悶泡15s左右，即可飲用。

普洱茶富含維生素、茶多酚、咖啡堿、氨基酸等成分，有緩解脂肪、舒緩生活壓力、醒腦提神、生津解渴的功效，可加快身體代謝，有抗氧化、幫助消化的功效，普洱茶適宜飯后、午休后、加班困乏時(shí)間飲用，空腹以及睡眠時(shí)間禁忌飲用。

普洱生茶具有緩解油膩、刮油膩的作用，普洱生茶未經(jīng)發(fā)酵，刺激性較強(qiáng)，茶內(nèi)富含大量咖啡堿、茶多酚等有益成分，正常飲用可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，加快脂肪分解速度，有緩解油膩，幫助消化的作用。