網(wǎng)購很時尚，當(dāng)下有很多人喜歡在網(wǎng)上購買普洱茶，但是普洱茶的種類繁多，形形色色，很容易迷亂了眼睛。下面我們將為大家介紹一下，在網(wǎng)上購買普洱茶需要注意一些什么樣的問題。
在網(wǎng)上購買普洱茶，一般來說，都采

陳茶和老茶的口感都是普洱茶人津津樂道的。一款普洱，經(jīng)自然的陳放，從當(dāng)初的生澀猛烈轉(zhuǎn)化為醇厚而不失生命力，本就是個神奇的事情，更因經(jīng)因歲月洗禮，使得這一過程糅入了人文色彩。想想在你面前氤氳的這杯茶，

1978年，中科院北京植物研究所和南京地質(zhì)古生物研究所發(fā)現(xiàn)公布了以寬葉木蘭（新種）為主體的云南思茅市景谷縣植物化石。在地質(zhì)古生物學(xué)上稱為“第三紀，景谷植物群分布系”，是我國少見的漸新世植物群和沒有受到

普洱熟茶有沒有收藏價值？
“普洱茶發(fā)酵到頂了”（片面之語），收藏后品質(zhì)變化還有空間嗎？
市場上，還有些通俗的傳說，說所謂“生茶收藏，熟茶現(xiàn)喝”，是這樣嗎？
一直沒空敘說此話題，面對越來越多普洱茶

要想品飲到一泡口感上佳的陳年茶，沖泡前的“醒茶”是一個重要的處理環(huán)節(jié)。醒茶就是通過改變茶的存儲方式，喚醒茶質(zhì)，凝聚茶香。其目的是將茶在存放中產(chǎn)生的雜味和不好的氣息消退使要喝的茶品達到一較高的適口性

一、茶的定義種種
1 什么是“茶”？
東方人習(xí)慣把可以泡著喝的東西都叫“茶”，例如菊花茶、玫瑰茶、金銀花茶；杜仲茶、銀杏葉茶、膠股蘭茶、苦丁茶，就是把植物的可用部分制干后泡水喝，又如酥油茶、麥子茶，

1、最好不要把普洱茶與你原來喝的其它茶類生拉硬扯地連在一起作比較，這是因為：比香——普洱茶比不過烏龍鐵觀音花茶綠茶；比工藝流程——普洱茶的工藝相對于其它茶類較簡單；比價格——普洱茶價一天一個樣，大有

關(guān)于喝茶，魯迅先生曾有這么一段妙論：“有好茶喝，會喝好茶，是一種清?！?。其實不是每個人都有緣分喝普洱茶，也不是每個人都會喝普洱茶?，F(xiàn)代化生活節(jié)奏的加快，冗繁復(fù)雜的學(xué)習(xí)工作，復(fù)雜多變的人際關(guān)系，這時

今天剛好朋友拿來幾個帝泊洱茶粉就拿來和我們傳統(tǒng)制作茶膏對比

開泡

湯色對比都很透亮有質(zhì)感肉眼很難分孰好孰壞。

口感方便帝泊洱有胡鍋的味道這點很讓我意外一般專業(yè)做茶膏的最忌諱的事情就是有胡鍋味道其

普洱生茶大家非常熟悉，怎樣識別純度非常高、健康的生茶，怎樣的生茶是您值得花不扉的價格與數(shù)十年時間去品飲、收藏，致正茶行將以專業(yè)的、公正的視角，為您提供一個解答，供參考、交流。
1、“聞香”
大體茶香

楔子
有感于最近論壇里頗多關(guān)于兩大廠（大益與下關(guān)）生茶以及兩大廠之外生茶孰優(yōu)孰劣的問題，遂結(jié)合自己喝普洱生茶的一點經(jīng)驗，撰寫此文。
為何我只寫生茶？
原因很簡單，兩大廠，特別是大益，在熟茶發(fā)酵技術(shù)上有

1、光照光照是普洱茶的一致命傷害，不僅是指太陽光的直接照射，也指家庭及商店使用的陳列柜存放普洱使用的石英燈。光照對普洱的傷害，偶的觀點在于光線中的紅外線及紫外線。光線的照射會使茶葉里的物質(zhì)發(fā)生光分解

(1)采茶時間是關(guān)鍵，太早上山采茶，鮮葉會有露水，苦與澀的比例會較重，因水量增高，茶香明顯不揚。
(2)一心二葉慢慢細工采取，5-6葉就置放茶袋，避免鮮葉在手中或茶袋中折傷壓損（走水會阻斷）。

(3)送到初制

當(dāng)下喜愛普洱茶的人越來越多，普洱茶也得到了很多人的認可。但是對于一個剛?cè)腴T的普洱茶友來說，需要購買什么樣的茶品，以及要購買什么價位的茶品？這確實是一個問題。今天，我們將給有著同樣困擾的茶友們給出幾

拼配茶是在計劃經(jīng)濟時期為了降低制茶成本，擴大出口量而生產(chǎn)的一種適合外國人品飲習(xí)慣的茶葉，比如浙江平水珠海、云南普洱茶、市面上銷售的大紅袍拼配茶。而茶葉的審評，外國專家對審評茶葉也只講究滋味，不重視

秋天的夜，有一點微涼，卻絲毫沒有睡意，我習(xí)慣在睡覺前泡一杯綠茶，看著茶葉在杯中翻騰，飄出淡淡的茶香沁人心肺，看著茶葉在杯中浮沉，茶色的變化，喝一口，細細的品味著茶味的苦澀甘甜，體悟著人生的浮生得失

喝茶的人都知道，普洱茶的價格差異很大。決定普洱茶價格的因素有很多，比如：原料、發(fā)酵工藝、存放時間、存放條件、級別等等。今天，我們?yōu)榇蠹医榻B一下普洱茶級別的基本劃分方法，其他決定普洱價格因素的知識將

普洱茶通常分甜、苦、澀、酸、水、無味等數(shù)種味道，這些味道不僅單獨存在于某一泡普洱茶中，也可能同時有多種味道并存。其中，甜是普洱茶品茗者所夢寐以求的；苦和澀則本來就是茶葉特有的味道，尤其老茶客多半喜

是不是買回普洱茶放起來就會增值？顯然絕不會這么簡單，首先你要買回品質(zhì)好值得收藏的普洱茶，其次你得會收藏，再好的普洱茶放霉了也就一文不值了。所以總結(jié)下來：第一、你要買對好茶；第二，你要存放得當(dāng)。
陳期

茶樹是多年生常綠木本植物，一般為灌木，在熱帶地區(qū)也有喬木型茶樹高達15—30米，基部樹圍1 5米以上，樹齡可達數(shù)百年至上千年。那么何謂“老茶樹”呢？這個問題相信也是我們很多愛茶之人很關(guān)心的問題，下面我們將

普洱茶的醇化，是由內(nèi)在因素和外在條件的協(xié)同作用帶來的結(jié)果。內(nèi)在因素，是茶葉內(nèi)的化學(xué)成分的聚合、分解等化學(xué)過程，以及微生物的酶化過程。外在條件，是濕度、溫度、空氣、光線和時間。
在普洱茶的原料、制作和

茶葉極易吸濕、吸味，若儲存方法不當(dāng)，容易吸附空氣中的水分或者異味，短時期內(nèi)就有可能失去茶葉本身的風(fēng)味。
保存茶葉的容器以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶為佳，但家庭常見的茶葉存放容器為鐵罐、木盒、竹盒等，塑料

在老茶的選擇、真假辨別、保藏過程中，又分別有哪些要領(lǐng)呢？
買：不是越老越好
不過，據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，隨著老茶市場的升溫，市場上也存在炒作及以假亂真的現(xiàn)象。據(jù)悉，這些商家從民間收購老茶之后，以茶葉的年份

是不是買回普洱茶放起來就會增值？顯然絕不會這么簡單，首先你要買回品質(zhì)好值得收藏的普洱茶，其次你得會收藏，再好的普洱茶放霉了也就一文不值了。所以總結(jié)下來：第一、你要買對好茶；第二，你要存放得當(dāng)。
陳期