收藏普洱茶原則為?品老茶、喝熟茶、藏生茶，普洱茶收藏以生茶為佳，因?yàn)樯铻樵颇洗蠓N曬青毛茶蒸壓制成，茶內(nèi)富含大量物質(zhì)，有越陳越香的特點(diǎn)，其湯色、滋味隨時(shí)間而變化，收藏價(jià)值高，而熟茶經(jīng)發(fā)酵、渥堆制成，物質(zhì)穩(wěn)定，口感中和，后期變化不大，收藏價(jià)值不高。

普洱茶是云南特有的品種，普洱茶是用云南大葉種曬青毛茶制作而成，根據(jù)制作工藝的不同，普洱茶分為普洱生茶、普洱熟茶兩種，生茶是在曬青毛茶的基礎(chǔ)之上，蒸壓制作而成；而熟茶是在曬青毛茶的基礎(chǔ)上，采用渥堆發(fā)酵制作而成。

普洱茶沖泡的基本程序有哪些：首先用開水將茶具燙洗一遍，取8g普洱茶，將茶葉放入紫砂壺中，茶水比例為1:20，8g干茶需要160ml的水，將開水注入紫砂壺中，第一泡為洗茶不飲用，再次注水后，蓋上蓋子，悶泡15s左右，即可將紫砂壺的茶湯倒入茶杯品飲。

普洱茶富含維生素、茶多酚、咖啡堿、氨基酸等成分，有緩解脂肪、舒緩生活壓力、醒腦提神、生津解渴的功效，可加快身體代謝，有抗氧化、幫助消化的功效，普洱茶適宜飯后、午休后、加班困乏時(shí)間飲用，空腹以及睡眠時(shí)間禁忌飲用。

普洱生茶具有緩解油膩、刮油膩的作用，普洱生茶未經(jīng)發(fā)酵，刺激性較強(qiáng)，茶內(nèi)富含大量咖啡堿、茶多酚等有益成分，正常飲用可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，加快脂肪分解速度，有緩解油膩，幫助消化的作用。

鐵皮石斛的適合困乏無(wú)力、免疫力差、壓力大、嗓子干啞、膚色較差等人群，鐵皮石斛有清咽利喉、利尿解乏、提高免力、舒緩壓力的功效，有緩解視覺(jué)疲勞、改善氣色、生津??益胃、緩解暑熱等好處。?

大紅柑橘普洱茶適合長(zhǎng)期吸煙、腸胃虛弱、疲憊無(wú)力、抵抗力虛弱人群，其次長(zhǎng)期處于嗓子干啞、眼目干澀人群也適宜飲用大紅柑橘普洱茶，適度飲用可緩解干燥、補(bǔ)充身體所需水分，有抗氧化、?潤(rùn)肺生津、改善脾胃的好處。?

?普洱茶是云南地區(qū)采用云南大葉種曬青毛茶制作成的茶葉，普洱茶不屬于紅茶和綠茶類，其本身即是茶類，普洱茶分為生茶與熟茶兩種，生茶的制作工藝為采摘 、攤晾、殺青 、揉捻、 曬干、蒸壓、晾干，熟茶的制作工藝為曬青毛茶、濕水、渥堆、出堆、解塊、干燥。

普洱茶特指以云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定加工工藝制成的茶葉，普洱茶本身即為茶類。其喝法為：準(zhǔn)備一壺開水，用開水將茶具清洗一遍，然后將8g普洱茶放入蓋碗，注入開水，第一泡為洗茶不飲用，再次注水后，蓋蓋子悶泡15s左右，即可飲用。

熟普洱茶為后發(fā)酵茶，茶性溫和，有溫暖腸胃、增進(jìn)食欲、緩解油膩、幫助消化的功效，可以抵御體內(nèi)的寒氣，促進(jìn)身體新陳代謝，有提高免疫力、改善疲勞、生津解渴、抗氧化的作用，但禁忌空腹飲用，其次禁忌飲用過(guò)濃的普洱茶。