建盞杯可以直接泡茶，但在泡茶前需要提前預熱以及沖洗建盞，可避免茶湯溫差過大，影響口感，使用建盞時要注意茶水不宜倒入過滿，其次建盞泡茶后，待茶湯溫熱即可飲用，避免長時間浸泡。?

重瓣紅玫瑰功效為理氣解郁，安撫情緒，緩解煩躁，促進代謝，?可舒發(fā)身體內(nèi)部的郁氣，補充身體所需微量元素，同時有助于促進身微循環(huán)，從而達到滋潤皮膚，改善氣色的目的，日常飲用，具有調(diào)理腸胃，舒緩心情的作用。

中國三大紅茶為祁門紅茶、滇紅茶、正山小種茶，祁門紅茶主產(chǎn)于安徽省黃山市祁門縣，滇紅茶主產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地，而正山小種主產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村，三者皆為全發(fā)酵的紅茶，且各具特色。

正山小種里面有黃黃的是茶毫，亦稱絨毛，茶毫是茶葉芽尖上面細小的絨毛，經(jīng)加工制作成干茶后茶葉的部分茶毫得以保留， 且黃顏色呈黃色，茶毫中含有豐富的茶氨酸、茶多酚等營養(yǎng)物質(zhì)，這個指標在很多情況下作為茶葉嫩度一個參考指標。

正山小種屬于紅茶，全發(fā)酵，茶性溫和，主產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村，其制作工藝為萎凋、揉捻、發(fā)酵、過紅鍋、復揉、熏、復火、毛茶、精制等工序，制成的干茶外觀條索緊結(jié)，色澤烏黑油潤，口感飽滿，香氣馥郁，并具有松煙香、桂圓湯的核心特征。

正山小種屬于紅茶類，茶葉經(jīng)過全發(fā)酵而成，茶內(nèi)包含多種物質(zhì)，且析出速度快，因此正山小種在沖泡時洗茶時間不宜過長，正常情況下，從注水到出湯整個過程耗時5秒，即洗茶時間為5秒。

正山小種是一芽二葉為原料制成，而金駿眉是芽茶制成；正山小種過松枝煙熏，而金駿眉無此工序；正山小種外觀粗壯緊結(jié)，呈寶黑色，而金駿眉細長粗壯，黑、金、黃三色相間；正山小種為桂圓香，而金駿眉為蜜香；正山小種口感鮮爽濃醇，而金駿眉的口感為甘甜綿軟且細膩?。

白牡丹新白茶適宜沖泡，而陳年白牡丹白茶適宜煮茶，新白牡丹茶由于原料細嫩，且茶內(nèi)物質(zhì)析出率較高，沖泡可控制茶湯的濃度以及飽滿度，而陳年白牡丹茶，經(jīng)過時間的陳化后，其內(nèi)質(zhì)較為豐富，且茶多酚、咖啡堿含量逐漸較少，煮茶后的茶湯更加順滑，細膩。

檸檬白茶富含維生素、氨基酸、蛋白質(zhì)、茶多酚成分，有抗氧化、緩解視覺疲勞、滋潤嗓子、緩解火氣的功效，可補充身體所需水分，促進腸胃消化，有清心解煩、解暑利尿、改善睡眠、提高記憶力的作用，但白茶亦有禁忌，隔夜茶、涼茶禁忌飲用。

芙蓉花茶怎么做：準備芙蓉花茶干5g、一壺熱水，把芙蓉花茶放入茶壺，倒入熱水，悶泡30分鐘，沖泡后湯色呈淡粉色，可加入冰塊，然后將茶湯倒入水杯或茶杯即可飲用。