不是純干倉(cāng)是最好的，只有適合自己的倉(cāng)儲(chǔ)才是最好的普洱茶。
普洱茶歷來(lái)都不是強(qiáng)調(diào)純干倉(cāng)的概念，純干倉(cāng)概念的出現(xiàn)時(shí)間大概也不會(huì)超過(guò)十五年。首先，LZ要提出幾個(gè)問(wèn)題：
1、大概在2003年前，有幾個(gè)會(huì)喝到純干倉(cāng)的

2014年，普洱茶行業(yè)充滿了未知，一部分人已經(jīng)開(kāi)始在賭明年的原料上漲，一部分人站在山頭觀望，一部分人市場(chǎng)中大肆收貨，一起來(lái)看看明年的十大猜想吧。
1、一些新山頭的毛茶價(jià)格上升幅度要超過(guò)老班章、冰島這樣

云南農(nóng)業(yè)大學(xué)為了研究不同存放時(shí)間普洱茶主要內(nèi)合成分的變化，選取了自然存放條件下．相同存放地，不同存放時(shí)間的9個(gè)普洱茶茶樣，對(duì)其主要化學(xué)成分進(jìn)行測(cè)定。結(jié)果表明，普洱茶隨存放時(shí)間的延長(zhǎng)，水分和水浸出物含

一、初制工藝對(duì)普洱茶香氣的影響& 8203;
不同茶葉的加工方法決定了茶葉香氣的不同。例如：以同一片茶園的景邁茶制作出的普洱茶與月光白、古典美人這三種茶在香氣上有著很大的差別。加工方法中的差異(溫度、受熱時(shí)

研究證實(shí)，黃曲霉毒素不溶于水，黃曲霉毒素被人體攝入的途徑是以食物為載體被吃進(jìn)去，因此喝普洱茶不會(huì)攝入黃曲霉毒素。& 8203;癌癥，也叫惡性腫瘤，是一種常見(jiàn)病，除了毛發(fā)和指甲外，可發(fā)生在人體各部位(鄒杰，

經(jīng)常有茶友感嘆，普洱茶的水很深，不管新茶老茶，稍有不慎，很容易買到假茶或不知所謂的茶。今天，我們將給您出“三招”，讓您買對(duì)老茶，防止市場(chǎng)上的“忽悠”招數(shù)。& 8203;
一、不購(gòu)買違背歷史事實(shí)的茶& 8203;

正規(guī)廠家的普洱茶產(chǎn)品以及經(jīng)過(guò)良好貯藏的，普洱茶產(chǎn)品具有較高的飲用安全性，不會(huì)致癌！ & 8203;
普洱茶作為我國(guó)傳統(tǒng)食品，已有較久的安全食用歷史，目前尚沒(méi)有相關(guān)的流行病毒性調(diào)查及食用毒害事例報(bào)告，從某種

“紅酒論酒莊，普洱講山頭”云南普洱茶由于地理環(huán)境的不同所產(chǎn)茶葉的口感滋味也不同，從歷史上的茶馬古道開(kāi)始便以山頭的名稱來(lái)界定特定口感的普洱茶。班章即西雙版納州勐?？h班章村委會(huì)下轄的老班章、新班章兩個(gè)

沖泡普洱茶相信是普洱同好日常生活中的一部分，講到?jīng)_泡更是五花八門，各持已見(jiàn)，各有各精彩。如何能夠在沖泡時(shí)達(dá)到茶水交融，濃淡適中，泡泡勻衡、體會(huì)層次的變化。這需要把握一些沖泡技巧。無(wú)非妙道作為茶人，

隨著近年來(lái)普洱茶的盛行，一些茶友會(huì)習(xí)慣性的將其它茶類的概念，如“春茶”、“秋茶”、“雨前茶”等，生硬的套用于普洱茶。這些依據(jù)時(shí)令季節(jié)區(qū)分茶葉的定義，在普洱茶領(lǐng)域之中應(yīng)如何解析呢？
春茶
江南茶區(qū)陽(yáng)

在前兩期我們?yōu)槟榻B了一下號(hào)級(jí)茶以及一些號(hào)級(jí)茶的歷史發(fā)展脈絡(luò)。今天，我們?yōu)槟v述印級(jí)茶。普洱茶行業(yè)內(nèi)，紅印、綠印皆是如雷貫耳的名字，喝茶之人、老茶客誰(shuí)人不識(shí)。普洱印級(jí)茶中的精品，“紅印圓茶”更是稱

人人都會(huì)喝茶，但沖泡未必得法。茶葉種類繁多，水質(zhì)也各有差異，沖泡技術(shù)不同，泡出的茶湯當(dāng)然就會(huì)有不同的效果。要想泡好茶，既要根據(jù)實(shí)際需要了解各類茶葉、各種水質(zhì)的特性，掌握好泡茶用水與器具，更要講究有

陳年普洱茶暗香厚韻豐富與否，體現(xiàn)的是茶品質(zhì)高低和附屬價(jià)值。造成普洱茶韻不足的原因有很多，其中之一是茶樹(shù)本身的質(zhì)量問(wèn)題；茶樹(shù)齡小或生長(zhǎng)在養(yǎng)分不足的土地上，必須依賴人工的肥料來(lái)補(bǔ)充成長(zhǎng)所需，采摘這種類

湯感，是喝普洱茶過(guò)程中的一個(gè)重要感覺(jué)，對(duì)于初次飲普洱茶的人來(lái)說(shuō)，茶的湯感往往容易忽視，原因之一是喝慣其它茶類茶水，品的是茶葉鮮香或工藝提香所及的浮香，喝過(guò)就完了沒(méi)有記憶。所以要將湯感單獨(dú)的拿出來(lái)講

麻黑村委會(huì)隸屬勐臘縣易武鄉(xiāng)，地處易武鄉(xiāng)東北邊，距易武鄉(xiāng)政府所在地9公里，到易武鄉(xiāng)道路為彈石路，交通方便，距勐臘縣120公里。東鄰老撾，南鄰易武村委會(huì)，西鄰易武村委會(huì)，北鄰曼臘村委會(huì)。轄荒田村、曼秀村、

一開(kāi)始就以喝綠茶方式喝普洱茶，是剛?cè)腴T新手們?cè)诤炔枞~鮮香口味，是在尋找各茶區(qū)不同山寨普洱生茶口感，關(guān)注普洱茶是古樹(shù)料、臺(tái)地茶還是拼配茶的層面上，忽略了至關(guān)重要普洱茶，是須要品味不同年份變化無(wú)窮口感

普洱熟茶的保健功能：暖胃養(yǎng)胃，助消化，不影響睡眠，降血脂，降尿酸，降低膽固醇。
一、觀茶湯
1、茶湯顏色（稱取試樣茶5克，置于250ml的標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)杯中，沸水沖泡5分鐘）
新茶期：栗黑 (1-5年）
醇化期：暗栗（

所謂普洱茶耐泡，指的是茶經(jīng)過(guò)多次沖泡后，其湯色口感沒(méi)有太大的變化。普洱茶確實(shí)經(jīng)久耐泡，其實(shí)我們看到的只是表面，它之所以耐泡,是因?yàn)槠斩杷鶅?nèi)含的物質(zhì)在起作用。喬木普洱茶樹(shù)歷經(jīng)了,數(shù)百上千年的生長(zhǎng)，它

普洱茶應(yīng)如何避免二次污染
我們應(yīng)當(dāng)感謝這場(chǎng)爭(zhēng)論。雖然這場(chǎng)爭(zhēng)論給普洱茶消費(fèi)者帶來(lái)一定的恐慌。但從另一個(gè)方面卻使我們更加自覺(jué)地關(guān)注食品安全，有效地避免產(chǎn)品的二次污染。其中，有三個(gè)方面應(yīng)引起我們重視：& 8

88青餅是純干倉(cāng)普洱的鼻祖，當(dāng)年因?yàn)榭诟泄之惗槐蝗速p識(shí)，在勐海的倉(cāng)庫(kù)里放了幾年，90年代初被一香港老茶人買回香港，并未入傳統(tǒng)的港倉(cāng)，而是自行存放。當(dāng)再次被人發(fā)現(xiàn)的時(shí)候，它的轉(zhuǎn)化迷倒了所有喝過(guò)的人。獨(dú)

三、未來(lái)市場(chǎng)的投資機(jī)會(huì)& 8203;
未來(lái)10年，普洱茶市場(chǎng)容量將擴(kuò)大10倍，中高端市場(chǎng)將釋放驚人能量。粗放式經(jīng)營(yíng)在向?qū)I(yè)化經(jīng)營(yíng)邁進(jìn)，高投入，且不斷追加投入，將成為行業(yè)的普遍特征，服務(wù)產(chǎn)業(yè)將獲得空前的機(jī)會(huì)，因

與現(xiàn)在古樹(shù)茶廣受追捧的盛景不同，古樹(shù)茶一度曾是不受待見(jiàn)的邊緣茶品。古樹(shù)茶生長(zhǎng)很占面積，古樹(shù)茶園往往到茶農(nóng)的村落有很遠(yuǎn)的距離，茶農(nóng)需要走很長(zhǎng)的路到茶園。古樹(shù)茶未經(jīng)矮化，茶農(nóng)需要上樹(shù)才能采摘鮮葉。同時(shí)

2 黃曲霉及黃曲霉毒素與普洱茶的安全 & 8203;
2 1容易被黃曲霉污染的主要食品
傳統(tǒng)食品包括糧、油、糖、醬、月餅等均為易被黃曲霉污染的食品，黃曲霉毒素(Aflatoxins，AFT)主要存在于霉變的花生、谷物、果仁和大

常見(jiàn)的普洱生茶湯色& 8203;
（普洱生茶湯色通常與加工過(guò)程中殺青、曬青、揉捻和干燥等因素結(jié)合而成。）& 8203;
綠艷：清澈鮮艷，淺綠鮮亮。& 8203;
屬于優(yōu)質(zhì)曬青毛茶的湯色。早春茶常見(jiàn)此湯色。隨著不斷的陳化，