準備8g天目湖白茶、一壺開水、一只玻璃杯，先用開水將玻璃杯清洗一遍，然后將8g天目湖白茶投入杯中，茶與水的比例為1:50，注入茶杯1/3的水（ 水溫為80℃），搖晃杯身使茶葉輕微浸潤，然后在住滿茶杯七分滿的水，等待3分鐘左右即可飲用。

沖泡白茶的水溫為100℃，白茶是采用大白茶、水仙嫩芽或嫩葉制作而成，其茶內(nèi)富含豐富的氨基酸、茶多酚、蛋白質(zhì)等，沸水沖泡有利于其物質(zhì)的析出，使白茶的香氣更顯馥郁清純，同時滋味也更加飽和，但沖泡時仍需要注意用量，不宜過多，清淡為佳。

80度水溫不可以泡白茶，沖泡白茶的溫度為100℃，尤其是對于老白茶來說，其內(nèi)含物質(zhì)經(jīng)過時間的陳化，愈加豐富且飽滿，80度的水溫，不利于其內(nèi)含物質(zhì)的析出，且沖泡后的滋味平淡無味，所以沖泡時需要將水燒開，然后再進行沖泡，投茶量也不宜過多。

白茶內(nèi)含豐富氨基酸、維生素、茶多酚、咖啡堿等，喝白茶有醒腦寧神、緩解困乏、明目利尿的好處，可加快身體代謝，促進腸胃蠕動，有抗氧化、降溫解暑的好處，但白茶不宜過量飲用，體質(zhì)虛寒者禁忌飲用新白茶。

陳皮白茶富含多種營養(yǎng)成分以及微量元素，有理氣解乏、緩解多痰、促進消化、健脾開胃的功效，可滋潤嗓子，補充身體所需水分以及維生素，有降溫解暑、抗氧化、醒腦提神、利尿生津的作用，但隔夜茶以及涼的茶湯禁忌飲用。

最近在熱播劇《三十而已》中，童瑤飾演的顧佳用一罐自己純手工制作的茶葉霸氣喊話“太太圈”，令人嘆為觀止，引來網(wǎng)友一片點贊。劇中顧佳曾說，一罐茶葉雖然看似普通，但也要經(jīng)過采茶、水篩、揉捻、干燥、脫毛、壓制一系列的過程。此話一出，也讓不少網(wǎng)友感嘆，茶的制作原來如此復雜！那么提問來了按照…

我們常說茶壺口不能對著客人，很多剛學泡茶的人可能還是不太能理解這里面的意義的。因為說茶壺口對著客人是一種不禮貌的行為，相信現(xiàn)在很多人也是沒什么感覺的。這畢竟是老一代人的禮俗講究了。不過掌柜有時候?qū)@些老禮俗還是蠻感興趣的，就像《智取威虎山》里的黑話一樣，其背后往往凝聚著人文故事…

隨著茶文化的發(fā)展，日常泡茶的器具五花八門，茶友往往不知道該如何選擇合適的茶具泡茶。想要了解哪個茶具泡茶更好喝，自然要先了解它們的優(yōu)缺點。今天，昵茶網(wǎng)就以常用的蓋碗、紫砂壺、玻璃杯為例，為茶友答疑解惑。1.蓋碗蓋碗大抵是用來泡茶最多的茶具，六大茶類和花茶都能用蓋碗沖泡，敞開、悶泡皆…

白茶富含茶多酚、咖啡堿、氨基酸、蛋白質(zhì)成分，有提高免疫力、生津利尿、提神醒腦的功效，可加快新陳代謝，消除身體疲勞，有抗氧化、降溫解暑、緩解火氣的功效，適度飲用，有緩解口臭、清新口氣的好處，但空腹禁忌飲用，其次隔夜茶以及涼的茶湯也禁忌飲用。

白茶屬于微發(fā)酵茶，六大茶類之一，其茶性偏涼，主產(chǎn)地為福建政和、福鼎兩地，白茶可以長期存放，根據(jù)2018年5月施行的《白茶標準》文件第八條規(guī)定：白茶貯存條件應符合GB/T30375相關規(guī)定，貯存得當，白茶可長期保存，但保存時仍需注意密封、避光、防潮。

安吉白茶屬于綠茶系列，不經(jīng)過發(fā)酵，茶性偏寒，其產(chǎn)地為浙江省湖州市安吉縣，其制作工藝為采摘、攤放、殺青、理條、初烘、復烘、整理等工序，其干茶外形似鳳羽，條直顯芽，芽壯勻整，嫩綠鮮活，沖泡后呈現(xiàn)葉白、脈綠、香氣馥郁、口感鮮爽的特征。

碧螺春、鐵觀音、大紅袍這些都是人們常見的茶名，而鴨屎香、狗牯腦、白雞冠這些看似奇怪的名字也是茶名。喝了這么多年的茶，你有沒有思考過這名字是怎么來的？最常見的邏輯是產(chǎn)地+品種，比如西湖龍井、洞庭碧螺春，這種簡潔直白的命名方式令人一目了然。但品茗這件事自古以來就是文人雅士所愛，他們免…

茶葉普洱茶品種大全：餅茶、散茶、沱茶、磚茶、金瓜貢茶、香菇緊茶、柱茶、七子餅茶、小金沱、老茶頭、碎銀子、竹筒茶等，其中餅茶、散茶、沱茶是生活中常見的品種，而普洱茶根據(jù)制作工藝的不同，又分為普洱生茶和普洱熟茶兩種。

普洱茶的沖泡與其他茶葉不同，沖泡普洱茶水溫為100℃，沖泡時的投茶量為1:20，即一次投放8g干茶則需要160ml的水，沖泡時也可以根據(jù)自己的口感和濃淡調(diào)整用量，一般建議使用蓋碗或紫砂壺為佳。

茶葉產(chǎn)品信息包括茶葉名稱、配料、凈含量（規(guī)格）、產(chǎn)品等級、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存方法、產(chǎn)地、產(chǎn)品標準號、生產(chǎn)許可證號、生產(chǎn)商、生產(chǎn)地址、聯(lián)系方式等。

這個夏天姐姐風刮得猛烈最近聚焦女性的都市情感劇《三十而已》正在熱播霸占各平臺熱搜榜順帶著劇里的取景地也火了不少眼尖的小伙伴發(fā)現(xiàn)了熟悉的影子19、20集女主顧佳和丈夫來到李太太出售給自己的茶廠查看情況這片云遮霧繞的茶山就在尖山前山村莊的取景則在橫路村橫路村由周若泗于元至年間始遷，為北…

本文列舉茶類不盡詳細，主要參考自《中國茶品鑒圖典》《品茶圖鑒》《舌尖上的中國茶》，部分未收錄的茶歡迎留言補充。浙江西湖龍井、大佛龍井、余杭徑山茶、顧渚紫筍、金獎惠明茶、安吉白茶、松陽銀猴、臨海蟠毫、開化龍頂、遂昌銀猴、江山綠牡丹、武陽春雨、平陽黃湯、莫干黃芽、越紅工夫、九曲紅梅…

一起喝茶，就是最好的一段緣茶，是茶友間緣分的見證與開始。一起喝茶，就是最好的一段緣。如果說前世五百次的回眸才換來今生的擦肩而過，那么今生的茶席間相遇一定是在佛前的千年等待。“一起喝杯茶吧”，簡簡單單的一句話，卻不知經(jīng)歷了多少歲月的跋涉才能抵達呢。在恰好的時間，在優(yōu)雅的環(huán)境，擁一份…

普洱茶適合紫砂罐，普洱茶具有越陳越香的特點，需要在時間的陳化中進行內(nèi)部物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，紫砂罐具有透氣性高、不占地方、不失茶味等特點，常用來存放普洱茶，用紫砂罐存茶，可增益普洱茶香氣，利于茶葉物質(zhì)的陳化，且方便實用性高。

枙子作用為緩解煩躁，助眠寧神，接觸煩惱，鎮(zhèn)定情緒，用來泡水喝可緩解干燥與火氣，補充身體所需水分，同時可緩解口干舌燥，改善便秘，有保護視力，滋潤嗓子的功效。

放了七八年的金駿眉茶不能喝，金駿眉屬于全發(fā)酵的紅茶，其保質(zhì)期為2年，超過保質(zhì)期的金駿眉，其內(nèi)含物質(zhì)以及營養(yǎng)成分 極易與空氣產(chǎn)生氧化反應，從而使得茶中的有益物質(zhì)流失，嚴重的還會產(chǎn)生腐敗細菌，從而威脅健康，因此放置七八年的金駿眉禁忌再繼續(xù)飲用。

中國茶業(yè)公司于1951年9月14日注冊「中茶牌」商標，注冊商號：8071，同年通知全國直屬茶葉公司統(tǒng)一使用。商標設計為”外八中紅字，內(nèi)綠茶字”，坊間稱「八中茶」。有著”中國茶葉銷往四面八方”之涵義。根據(jù)云南中茶公司的記載，1941-1949年佛海實驗茶廠的茶品，大都銷往印度、泰國、緬甸等地，部分再轉(zhuǎn)運到香港。這時期的茶品也大都沒有包紙，但每餅皆放置八字中…

大紅袍屬于烏龍茶，適合平和體質(zhì)以及燥熱體質(zhì)人群飲用，另外，大紅袍也適合精神匱乏，消化不良，皮膚干燥的人群，飲用有增強體質(zhì)的好處，同時，油膩人群以及陽虛人群亦可飲用大紅袍，但禁忌飲用隔夜茶以及涼茶。

大紅袍屬于烏龍茶，烏龍茶又名青茶。大紅袍根據(jù)焙火程度分為五種：輕火、中輕火、中火、中足火、高火，焙火程度不同，其保質(zhì)期不同，輕火、中輕火、中火的大紅袍一般保質(zhì)期為12個月，而中足火、高火的大紅袍茶保質(zhì)期為24個月。