白茶屬于白茶類（微發(fā)酵），新白茶呈涼性，而老白茶呈溫性，白茶主產(chǎn)于福建省福鼎市，其制作工藝為萎凋、干燥兩道工序，新茶內含物質豐富，茶性偏涼，而老白茶經(jīng)過長時間的存放，具有越陳越香的特點，其陳化程度較高，茶性相對溫和。

首先撬開白茶少許，準備6g干茶備用，燒好一壺開水，沖泡前先用開水將茶具燙洗一遍，然后再將8g干茶放入蓋碗中，注入開水，第一泡為醒茶，茶湯不飲用，再次注水后，蓋上碗蓋，悶泡10s左右，即可出湯飲用，出湯后將茶湯輕微晾置一會，即可飲用。

白毫銀針屬于白茶類，白毫銀針簡稱為白毫，主產(chǎn)于福建政和、福鼎兩地，是采用大白茶、水仙茶樹品種的單芽為原料，通過傳統(tǒng)工藝加工制作而成，加工時不炒、不揉，只經(jīng)過萎凋、烘焙干燥而成。

白茶屬于白茶類，其本身即為茶類，茶葉分為六大茶類，紅茶、白茶、綠茶、黃茶、烏龍茶、黑茶，其中白茶屬于微發(fā)酵茶，茶性性涼；紅茶屬于全發(fā)酵茶，茶性溫和；綠茶為不發(fā)酵茶，茶性偏寒。

關于白茶到底可以儲存多久，一只也沒有確定的期限。但根據(jù)2018年5月施行的《白茶標準》文件第八條規(guī)定：白茶貯存條件應符合GB/T30375相關規(guī)定，貯存得當，白茶可長期保存。但前提是保存環(huán)境良好，原料優(yōu)質，方法適當，保存白茶時也需要注意密封、干燥、常溫、防異味。白茶可以存放時間很久，至少在二…

菊花茶，是很多白領的摯愛，大家都知道菊花茶清熱解暑。但是，菊花茶雖好，卻不是人人都可以喝的，在喝菊花茶之前，你有必要先了解一下菊花茶的一些相關知識。一、菊花茶的泡法菊花茶的飲用方法很多，可根據(jù)不同需求選擇。清香宜人的甘菊適合泡茶飲用，蘇杭一帶產(chǎn)的白菊更是上選。泡飲菊花茶時，建議…

普洱茶沖泡的基本程序有哪些：首先用開水將茶具燙洗一遍，取8g普洱茶，將茶葉放入紫砂壺中，茶水比例為1:20，8g干茶需要160ml的水，將開水注入紫砂壺中，第一泡為洗茶不飲用，再次注水后，蓋上蓋子，悶泡15s左右，即可將紫砂壺的茶湯倒入茶杯品飲。

普洱茶是云南特有的品種，普洱茶是用云南大葉種曬青毛茶制作而成，根據(jù)制作工藝的不同，普洱茶分為普洱生茶、普洱熟茶兩種，生茶是在曬青毛茶的基礎之上，蒸壓制作而成；而熟茶是在曬青毛茶的基礎上，采用渥堆發(fā)酵制作而成。

收藏普洱茶原則為?品老茶、喝熟茶、藏生茶，普洱茶收藏以生茶為佳，因為生茶為云南大種曬青毛茶蒸壓制成，茶內富含大量物質，有越陳越香的特點，其湯色、滋味隨時間而變化，收藏價值高，而熟茶經(jīng)發(fā)酵、渥堆制成，物質穩(wěn)定，口感中和，后期變化不大，收藏價值不高。

提起易武茶友們想必都不陌生，但提到蟒蛇箐卻極少有茶友了解。最近幾年隨著瑤區(qū)鄉(xiāng)的百花潭、銅箐河名聲大噪，人們逐漸…