基本茶類分為不發(fā)酵的綠茶類及后發(fā)酵的黑茶類，茶葉根據(jù)制作工藝以及發(fā)酵程度分為綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、黑茶、紅茶六大類，其中綠茶為不發(fā)酵茶，白茶為輕微發(fā)酵茶，黃茶為微發(fā)酵茶，烏龍茶為半發(fā)酵茶，黑茶為后發(fā)酵茶，紅茶為全發(fā)酵茶。

薏米芡實(shí)茶富含維生素、氨基酸、蛋白質(zhì)等，有利尿祛濕，促進(jìn)消化，清熱解暑的功效，可促進(jìn)身體新陳代謝，有改善便秘，滋潤(rùn)腸胃，健脾開胃的功效，合理飲用，有抗氧化，緩解油膩的功效，但薏米茶茶性寒涼，脾胃虛寒、便秘者禁忌飲用，以免產(chǎn)生阻礙消化道的副作用。

茶葉的副作用：茶葉中富含大量咖啡堿、茶多酚成分，睡眠不好的人大量飲用，有影響睡眠的副作用；腸胃虛弱人群，飲用會(huì)刺激腸胃，影響腸胃消化；其次大量飲用濃茶，易增加腎的負(fù)擔(dān)，不利于身體正常新陳代謝。

茶喝多了睡不著是屬于正常的生理現(xiàn)象，通常持續(xù)時(shí)間不會(huì)太長(zhǎng)，可配合吃少量甜食，起到中和茶堿的效果，可以達(dá)到快速入睡的目的，其次還可以加快排尿次數(shù)，減弱茶葉對(duì)身體的影響，調(diào)弱室內(nèi)光照強(qiáng)度，從而快速入眠。

茶籽油是山茶科植物茶的果實(shí)，經(jīng)過工藝榨取制作成的油料，茶籽油有消炎的作用，其次茶籽油含有維生素E和抗氧化成分，可 緩解皮膚干燥，使皮膚具有光澤，茶籽油是典型的單一不飽和油脂，具有豐富的維生素E，有抗氧化、提高免疫力的功效。

脂流茶飲用方法：?首先準(zhǔn)備一壺開水、一只玻璃杯（瓷杯），用開水將杯具清洗一遍，然后將脂流茶放入杯中，一次一袋，向杯中注入500ml的水，不要蓋蓋子，等待7分鐘左右，待茶湯溫度下降，即可飲用。

連子心和菊花富含生物堿、黃酮、維生素等成分，連子心和菊花泡水喝有清熱解暑、補(bǔ)充水分、提神醒腦功效；可促進(jìn)身體新陳代謝，緩解干燥，有利尿除濕、緩解困乏與火氣的功效；其次，連子心和菊花茶中富含維生素類物質(zhì)，可舒緩心情，有生津解渴、抗氧化的功效。???

艾草泡茶的功效與作用?：艾葉富含揮發(fā)油、黃銅、微量元素等，有生津解渴、祛痰止咳、清熱解暑的功效，可促進(jìn)身體新陳代謝，緩解干燥，有緩解虛熱、滋潤(rùn)嗓子、祛濕利尿的作用，合理飲用可提高身體免疫力，有保護(hù)口腔、緩解口腔異味的功效。

黃蓮花茶的功效與作用及禁忌：?黃蓮花茶有清熱解暑、緩解火氣、滋潤(rùn)腸胃的功效，可緩解干燥、促進(jìn)身體新陳代謝，有改善睡眠、舒緩郁悶的作用，合理飲用有緩解困乏、補(bǔ)充水分的作用，但禁忌大量飲用，其次黃連花屬性寒涼，體質(zhì)虛弱人群禁忌飲用。

茶的發(fā)現(xiàn)距今大概5000年，根據(jù)《神農(nóng)百草經(jīng)》的記載：“神農(nóng)嘗百草，一日而遇七十毒，得茶解之?！?000年以前，神農(nóng)時(shí)代利用生葉煮著喝，把茶葉拿來當(dāng)藥用。