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茶中網(wǎng)為你介紹普洱茶古樹茶的基礎(chǔ)知識(shí),也會(huì)為您介紹紅茶、白茶、黃茶、黑茶、綠茶、烏龍茶、苦蕎茶、龍井茶等茶葉百科知識(shí)。

普洱茶熟茶的制作工藝
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普洱茶熟茶的制作工藝

曬青毛茶經(jīng)過發(fā)酵陳化,就演變成普洱熟茶。人工發(fā)酵普洱茶的第一道工序是渥堆,首先將茶葉勻堆,再潑水使茶葉受潮,然后把茶葉堆成一定厚度,蓋麻袋或塑料袋保濕,讓其發(fā)酵。發(fā)酵期間的溫度控制很重要,溫度低,

普洱茶的內(nèi)含物質(zhì)各有什么功效?
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普洱茶的內(nèi)含物質(zhì)各有什么功效?

茶的滋味一般指茶的口感,茶湯喝進(jìn)口腔內(nèi),會(huì)產(chǎn)生多種感覺,包含了味道、水性、喉韻、生津、陳韻等茶滋味。關(guān)于普洱茶的滋味通常有甜、苦、澀、酸、水、無味等以上數(shù)種味道,這些味道可能單獨(dú)存在某一泡普洱茶中

熟茶里有清涼感,能說明什么?
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熟茶里有清涼感,能說明什么?

熟茶中的清涼感  我們平時(shí)喝茶會(huì)遇到這種情況,有的茶喝起來會(huì)有一種清涼感,口腔里涼絲絲的很是享受,清涼感多見于好生茶中,好的熟茶中也會(huì)有,但比較少見?! ∷^的清涼感,是喝茶以后,舌尖甚至整個(gè)口腔

普洱茶熟茶與蜂蜜的作用
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普洱茶熟茶與蜂蜜的作用

普洱熟茶和蜂蜜可謂絕配:兩者皆營養(yǎng)豐富,并具清腸排毒等諸多功效。尤其是普洱熟茶溫和的茶性及顯著的護(hù)胃功能,能夠抵消蜂蜜對(duì)寒性腸胃的刺激。長期喝還有預(yù)防感冒的作用。 普洱熟茶大葉種曬青毛茶為原料,

蘇軾告訴你,茶葉除了品飲還能做什么?
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蘇軾告訴你,茶葉除了品飲還能做什么?

在60~70年代,茶葉供應(yīng)要憑票供給,我記得家里每月憑茶葉票購買一公兩春蕊或春尖,簡單的紙袋包裝。每天清晨外婆用一個(gè)大搪瓷口缸,抓上一小撮茶泡上,家里無論誰回家,先從口缸倒出一部分,加點(diǎn)熱水咕嘟咕嘟一

秋天喝普洱茶的好處
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秋天喝普洱茶的好處

涼爽的秋季來了,而秋季是收獲的季節(jié),很多植物的果實(shí)在秋季成熟,同時(shí)秋季也是一個(gè)養(yǎng)生的季節(jié)。很多人選擇這個(gè)季節(jié)進(jìn)行滋補(bǔ),只因這個(gè)季節(jié)不會(huì)像夏季那么炎熱易上火;也不想冬天那樣寒冷食物易冷。而隨著社會(huì)

柑普茶如何制作
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柑普茶如何制作

柑普茶是不含任何添加劑的新型茶品,近年來受到多數(shù)人的喜。其茶葉清香甘爽,茶性溫和甘醇,老少皆宜,特別適合中老年人養(yǎng)生常飲,是孝敬長輩的佳品。但是,想要制作出優(yōu)質(zhì)的柑普茶,它的制作工藝是很重要的。

可以護(hù)眼的普洱茶,經(jīng)常熬夜的你記得多喝哦
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可以護(hù)眼的普洱茶,經(jīng)常熬夜的你記得多喝哦

普洱茶中,含有較多的茶多酚、茶多糖、茶氨酸,對(duì)抗癌、降血脂、降血壓、增強(qiáng)記憶力等都有很好的效果,而且還可以有效控制酒精對(duì)肝臟的損害程度,有效的保護(hù)肝臟,對(duì)于應(yīng)酬比較多和經(jīng)常熬夜的的人來說,應(yīng)該多喝些普洱茶。

按體質(zhì)選擇適合你的茶
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按體質(zhì)選擇適合你的茶

體質(zhì)的特點(diǎn)只是作為一個(gè)參考,至于最適合喝哪種茶還是要根據(jù)自身綜合的情況,普洱茶也只是起到一種輔助保健的作用,平時(shí)的飲食和適當(dāng)?shù)腻憻?,以及修身養(yǎng)性才是最重要的。

解析每天要喝一杯茶的重要性
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解析每天要喝一杯茶的重要性

隨著物質(zhì)條件的豐富,我們已經(jīng)過了靠“每天一斤奶”增強(qiáng)體質(zhì)的時(shí)期,而“每天一杯茶”越來越成為國人的選擇。茶葉中含有多達(dá)500多種的化學(xué)物質(zhì),包括茶多酚、茶氨酸、咖啡堿、維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、茶多糖等等。

研究稱,喝茶可修復(fù)DNA
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研究稱,喝茶可修復(fù)DNA

對(duì)于中國人來說,喝茶養(yǎng)生是流傳了幾千年的傳統(tǒng)。近年來,關(guān)于茶葉的健康功效研究得也越來越多:抗癌、保護(hù)心血管、防輻射……似乎人們生活中所有的健康隱患,都可以靠一杯茶來化解。

普洱茶洗臉真能美膚嗎?
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普洱茶洗臉真能美膚嗎?

洱茶有減肥、美容、養(yǎng)胃等功效,被稱為活的無機(jī)體。把喝剩下的普洱茶湯都倒在一個(gè)小的洗面盆里,雙手捧著拍到臉上,多拍幾回。當(dāng)然也可以把普洱茶湯涂到臉上、輕輕拍臉,或者加入蜂蜜茶湯調(diào)和,或者將蘸了普洱茶湯的棉布附在臉上再用清水洗。

發(fā)現(xiàn)沒 愛喝茶的人都在逆生長!
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發(fā)現(xiàn)沒 愛喝茶的人都在逆生長!

茶多酚有“紫外線過濾器”之稱,是皮膚的有效保護(hù)劑。多酚是一類在紫外線光區(qū)有強(qiáng)吸收的天然產(chǎn)物,茶多酚可直接吸收紫外線,直接阻止紫外線對(duì)皮膚的損傷。自由基是引起衰老的重要因素,而紫外線是皮膚自由基的主要來源。射

柑普茶的功效與作用都有哪些?
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柑普茶的功效與作用都有哪些?

“柑普茶”是以新會(huì)大紅柑和勐海宮廷普洱熟茶巧妙結(jié)合而成的茶品。目前市場上大部分柑普都是用一兩年陳期的陳皮和熟茶制作而成,像南茗佳人這樣用六年陳皮和七年熟茶制作出來的柑普茶少之又少。關(guān)于南茗佳人柑普茶可參考“南茗佳人六年陳柑普茶:時(shí)光之味”。

為什么酸性體質(zhì)的人更適合喝普洱茶?
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為什么酸性體質(zhì)的人更適合喝普洱茶?

眾所周知,普洱茶的效果是非常不錯(cuò)的,而且,茶葉也一直都是提高人體免疫力的重要飲品,對(duì)于放置酸性體質(zhì)的想成也是功不可沒的。這其中起作用的茶,當(dāng)然是茶堿,茶葉中茶堿的含量都是相對(duì)比較豐富的。但是,根據(jù)可溶于水的不同,不同茶葉對(duì)預(yù)防酸性體質(zhì)的表現(xiàn)是不同的。

普洱茶里都有哪些“寶貝”呢?
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普洱茶里都有哪些“寶貝”呢?

三是老茶頭的大小問題?,F(xiàn)在因?yàn)殇锥殉龅牟瑁瑫?huì)經(jīng)過碎茶機(jī),碎茶機(jī)碎不掉的,才是老茶頭,所以老茶頭的體型相對(duì)較小,雖然不排除塊頭大的,但是確實(shí)比較少見,加上市面上許多大塊頭的老茶頭都是偽造的。所以拿不定主意的時(shí)候,就盡量往體型小的買吧。

英國雜志談普洱 價(jià)值獨(dú)特
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英國雜志談普洱 價(jià)值獨(dú)特

英國《最佳營養(yǎng)學(xué)》(BritishJournal of Nutrition)雜志介紹,相對(duì)于綠茶來說,普洱茶由于地處高原,發(fā)酵工藝特色,保留了茶葉中的更多營養(yǎng)成分。最新研究顯示,這種茶不僅能降低癌癥、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎風(fēng)險(xiǎn),甚至有助于減少與衰老有關(guān)的皺紋。

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