“現(xiàn)在很多人都很喜歡喝茶，科學(xué)證明長期喝茶的確對人體有著保健養(yǎng)生的功效，而且不同的茶類也有著不同的功效。但是喝茶也有禁忌，如果飲用不當(dāng)會造成危害。那么哪些食物又不可以和茶一起飲用呢?”

茶葉的成分中主要包括有水、蛋白質(zhì)、氨基酸、咖啡因、多元酚類、碳水化合物、脂質(zhì)、礦物質(zhì)、植物色素、維生素、揮發(fā)性成分、有機(jī)酸，這些物質(zhì)并非皆可經(jīng)由沖泡的過程而溶于茶湯之中，像脂質(zhì)，植物色素及蛋

中醫(yī)認(rèn)為，常喝普洱茶，不僅降壓降脂、防癌抗癌、消炎殺菌、排毒養(yǎng)胃、健牙護(hù)齒，還能抗衰老、減肥美容。

想品到一泡口感上佳的普洱，沖泡前的“醒茶”，是一道很重要的環(huán)節(jié)。

夏天許多人都有吃燒烤喝啤酒的愛好，但燒烤本身油膩而難于消化，冰飲啤酒對腸胃刺激較強(qiáng)，一切還需注意適量，特別是消化能力差、脾胃虛弱的朋友。當(dāng)此時令，山藥、西蘭花、茄子、綠豆、南瓜等都是適宜的時令飲食，大家不妨根據(jù)自己的體質(zhì)和口味選擇搭配。

常喝茶可減少吸煙危害 —世界衛(wèi)生組織、英國帝國癌癥研究基金會和美國癌癥協(xié)會共同完成的一份關(guān)于吸煙的調(diào)查報告說，目前全世界每10秒鐘就有1人死于吸煙所引起的疾病，每年全世界至少有315萬人因吸煙而喪生，而且這個數(shù)字還在增加；

茶之所以成為中國乃至世界都廣泛流行的一種飲品，成為開門七件事之一，它有保健作用是重要原因。但是不知道從什么時候開始，人們給喝茶加上了種種限制，比如小孩不能喝茶、女人不能喝茶、飯前飯后不能喝

粘膜層有胃腺，負(fù)責(zé)分泌黏液、胃酸和胃蛋白酶。胃酸的酸性很強(qiáng)，當(dāng)食團(tuán)進(jìn)入胃中時，胃酸開始大量分泌，可使胃中的pH值降到2以下。胃蛋白酶作用是消化分解蛋白質(zhì)。黏液起到潤滑和隔離的作用，使粘膜免受胃酸的腐蝕和胃蛋白酶的消化作用。

冬病夏治，如果說理念的來源，主要是春夏養(yǎng)陽、天人合一、不治已病治未病這些傳統(tǒng)的核心觀念。從中醫(yī)的角度，可以從氣機(jī)升降，四季陰陽和體質(zhì)論的角度來詮釋。這個不掉書袋了，我們長話短說，就是要借助自然界的大勢來解決我們身體的問題。