可否試過，一邊食肉，一邊排油呢？
相對(duì)于紅燒，糖醋，用普洱茶燉制的排骨更清淡，更加健康。味微苦卻回甘，此味更有深意。
1、食材明細(xì)
主料：（2人份） 肋排500g 、普洱茶5g
配料： 油2湯匙（30ml）

普洱茶的另類用途——眾所周知，普洱茶有暖胃、減肥、降脂、防止動(dòng)脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖等的作用。那你還知道普洱茶的其他用途嗎？1、治腳氣：殺菌治腳氣。普洱茶里含有多量的單寧酸

2011年10月28日人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科營(yíng)養(yǎng)師呂靜在做客《問城時(shí)間》服務(wù)版時(shí)表示：普洱茶屬于茶性比較溫和，對(duì)我們消化道，尤其是胃部有問題的，有養(yǎng)胃、護(hù)胃的作用，冬天氣溫比較寒冷，尤其是女孩子可能會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)手腳

普洱茶是人們熟知的高營(yíng)養(yǎng)的茶葉之一，產(chǎn)于云南的普洱茶所含的茶葉元素對(duì)現(xiàn)代人的健康有什么特殊作用呢?
普洱茶的功效
喝紅茶對(duì)心血管病患者有益，綠茶有抗癌的功效，而普洱茶主要的作用是降血脂和健胃。普洱茶泡

酸奶、泡菜、甜面醬，紅酒、納豆、干乳酪……如今，發(fā)酵食品已經(jīng)被越來越多的人們所青睞，這不僅因?yàn)樗鼈兙哂胸S富的歷史韻味，傳統(tǒng)的制作工藝以及獨(dú)特的口味，更重要的是他們給人們帶來了營(yíng)養(yǎng)和健康。日本科研人

普洱茶在人們的生活中，已有數(shù)千年的歷史，日積月累，自然會(huì)發(fā)現(xiàn)許多特別用途，將這些用途綜合起來，介紹如下：
1、煮茶葉蛋是一道美味可口的食品，有的利用泡過的茶葉來煮，有的用茶葉未。煮茶葉蛋的要領(lǐng)是先將

百年來，普洱茶深受廣大消費(fèi)者青睞，皆因茶質(zhì)優(yōu)良。同時(shí)普洱茶的獨(dú)特風(fēng)味，還與其有個(gè)自然轉(zhuǎn)化的過程有關(guān)，轉(zhuǎn)熟后的普洱茶，經(jīng)過特殊的加工程序，壓裂成大小不同、形狀各異的茶團(tuán)，置於乾燥處自然陰乾。再按運(yùn)輸

目前，心腦血管疾病已成為全球人類死亡的主要原因。 在歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家,該病的死亡率居各種疾病之首,占死亡總?cè)藬?shù)的40 %～50 %。 在我國(guó),其死亡率僅次于惡性腫瘤,居第二位。國(guó)際心血管專家把他汀防治心肌梗死

嗜肉的人多好“甩開腮幫子大口的吃肉”這種爽快又直接的感覺。而對(duì)于像雞腳、鴨頭、甚至雞翅等，需要考驗(yàn)?zāi)托?，又需歷經(jīng)一番努力才終等善果的食肉方式（部位）不屑一顧。于是，紅燒肉自然而然成為嗜肉者最愛的一

（1)切忌不要在飯前飯后大量飲用普洱茶因?yàn)檫@樣會(huì)沖淡唾液，會(huì)影響到胃液的分泌，進(jìn)而對(duì)食物的消化產(chǎn)生影響。最好的是能在飯前飯后1個(gè)小時(shí)左右喝普洱茶，對(duì)于脾胃不太好的人來說最好是在飯后飲用，這樣才能起到真

普洱茶在養(yǎng)生的功效上，絕對(duì)具有著其他茶類無(wú)法比擬的功效。那么，除了減肥、養(yǎng)胃等功效之外，對(duì)于普洱茶養(yǎng)生效果的了解，你又有多少呢？一下，小編就為大家介紹一些基本的普洱茶功效。
1、降脂、減肥、養(yǎng)顏、降

普洱茶大家都是很喜歡的飲品。它呢不僅有助于消化，又有助于治療便秘排毒，很多美眉們都會(huì)在日常喝一些，因?yàn)樗_實(shí)有一些減肥瘦身的效果哦!那普洱茶減肥方法具體的都有什么好處呢?今天我就給大家仔細(xì)講講：1 普

茶葉性寒涼，味苦；其品質(zhì)愈差，寒性就愈大，苦味就愈大，苦味就愈濃。所以一般來說，茶葉宜于身體壯實(shí)，胃多熱者飲用。若是虛寒性體質(zhì)的胃病者，注意“五宜五不宜”：宜溫飲而不宜冷飲，宜淡飲而不宜濃飲，宜飯

三餐之后，一些肥膩之物會(huì)在體內(nèi)聚集，增加消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶葉加工研究中心副主任林智告訴《生命時(shí)報(bào)》記者，晚飯后飲用一杯普洱茶可使此問題得到緩解。
林智解釋說，普洱茶品性溫和，對(duì)

普洱 + 瑜珈
喝普洱講究從容，練瑜珈貴在靜心。普洱健康減肥，瑜珈修塑體態(tài)。這兩個(gè)時(shí)尚新貴，追求著共同的生活方式：適度的慢。在寧?kù)o的午后，沏一壺普洱，跟著瑜珈音樂舒展身心，能夠把都市生活的浮躁，遺忘

早起一杯茶：國(guó)際癌癥雜志發(fā)表文章說，早上起床喝杯熱茶，特別是普洱茶，可以讓人們患腎癌的幾率降低15%。
睡眠時(shí)間適中：英國(guó)科學(xué)家的研究表明，每天睡眠時(shí)間超過9個(gè)小時(shí)或低于6個(gè)小時(shí)，都會(huì)損害人的壽命。
堅(jiān)持

茶是中國(guó)人生活中不可或缺的一部分，無(wú)論是黃茶、白茶、紅茶、綠茶、烏龍茶、黑茶哪一個(gè)茶類，茶葉對(duì)人體的益處已經(jīng)婦孺皆知。在紅茶、綠茶比較盛行的國(guó)度，對(duì)紅茶、綠茶的科學(xué)研究已經(jīng)家喻戶曉，可是對(duì)于重回到

普洱茶深受廣大消費(fèi)者青睞，皆因茶質(zhì)優(yōu)良。同時(shí)普洱茶的獨(dú)特風(fēng)味，還與其有個(gè)自然轉(zhuǎn)化的過程有關(guān)，轉(zhuǎn)熟后的普洱茶，經(jīng)過特殊的加工程序，壓裂成大小不同、形狀各異的茶團(tuán)，置于干燥處自然陰干。再按運(yùn)輸要求，包

普洱茶調(diào)節(jié)機(jī)體綜合代謝異常機(jī)理主要有以下幾方面，一是茶褐素等具有表面活性劑的活性成分與脂肪(尤其是飽和脂肪酸)、膽固醇結(jié)合能力強(qiáng)，抑制其吸收，增加排泄，從而防止人體吸收能量高的食物。二是普洱茶水溶物

一杯普洱只含有約4卡路里的熱量，降脂功效主要來自三個(gè)方面的因素：
一是由茶多酚、維生素c等多種有效成分一起作用，協(xié)助脂肪的分解和消化；
二是發(fā)酵過程形成的多種有益菌群綜合作用(菌群作用可以減少小腸對(duì)甘油

普洱茶是備受廣大國(guó)人喜愛的一種飲品，普洱茶的功效很豐富，具有減肥、養(yǎng)胃等多種功效?？墒悄阒绬?，普洱茶渣也有很多功效：
明目
青普喝后的茶渣乘熱敷于眼部幾分鐘，長(zhǎng)期堅(jiān)持，有明目的作用。尤其是長(zhǎng)期面對(duì)

普洱茶VS葡萄酒
普洱茶講究出身、工藝、年份，這和葡萄酒的品賞極為相似。只有優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒，才有儲(chǔ)藏價(jià)值，普洱茶亦然；紅葡萄酒的價(jià)值逐年上升，普洱茶也有“越陳越香”的美譽(yù)。品賞把玩普洱茶，和賞玩波爾多

涼爽的秋季來了，而秋季是收獲的季節(jié)，很多植物的果實(shí)在秋季成熟，同時(shí)秋季也是一個(gè)養(yǎng)生的季節(jié)。很多人選擇這個(gè)季節(jié)進(jìn)行滋補(bǔ)，只因這個(gè)季節(jié)不會(huì)像夏季那么炎熱易上火；也不像冬天那樣寒冷食物易冷。而隨著社會(huì)經(jīng)

茶為國(guó)飲，上可貴為國(guó)禮，下濟(jì)黎民蒼生；茶有大益，普洱茶以其獨(dú)特的保健功效，成為當(dāng)之無(wú)愧的健康國(guó)飲。
降脂降壓 延年益壽
普洱茶與脂肪代謝關(guān)系密切，在獨(dú)特的發(fā)酵過程中，生成了含有脂肪分解酵素的脂肪酶，