中國(guó)人開(kāi)門(mén)七件事，柴米油鹽醬醋茶。茶可以修身養(yǎng)性，陶冶情操，茶可以提神蓄銳，消除煩膩，茶還可以加快身體內(nèi)的新陳代謝，幫助預(yù)防肥胖和結(jié)石。但是，在日常的飲茶過(guò)程中，仍舊有一些常被我們忽視的地方，值得我們重視。

茶是中華民族的傳統(tǒng)保健飲品，四季飲用皆宜。但是，四季飲茶各有講究，要針對(duì)不同時(shí)節(jié)來(lái)選擇飲用的茶葉種類和飲用方法，才能對(duì)身體起到更好的調(diào)理、保健作用。很多人喜歡在冬天喝一杯熱茶。

世界衛(wèi)生組織調(diào)查了許多國(guó)家的飲料優(yōu)劣情況，最終認(rèn)為：茶為中老年人的最佳飲料。據(jù)科學(xué)測(cè)定，茶葉含有蛋白質(zhì)、脂肪、10多種維生素，還有茶多酚、咖啡堿、和脂多糖等近300種成分，具有調(diào)節(jié)生理功能，發(fā)揮多方面的保健和藥理作用。

用茶漱口可以預(yù)防流行性感冒，幫人體抵抗外界病毒，還能遏制腫瘤生長(zhǎng)。

普洱茶抗毒成分和機(jī)理是什么呢？為什么說(shuō)普洱茶有抗毒成分，這到底是個(gè)怎么回事。

在單位工作的人會(huì)拿一個(gè)大的搪瓷缸，老師上課的時(shí)候會(huì)拿一個(gè)太空杯泡滿茶葉，開(kāi)公交車的老師傅手邊也總有準(zhǔn)備一個(gè)大茶杯，帶蓋的那種。從早喝到晚，這應(yīng)該是好多中國(guó)人印象里的喝茶吧，其實(shí)這樣做的危害是最大的。

專家提醒，要想緩解上述不適，首先要注意多喝水，保持環(huán)境中的濕度，適當(dāng)使用潤(rùn)唇膏等。此外，可以泡上一杯“雙冬茶”，日常飲用。取麥冬、天冬各10克，可加少許白砂糖，放入杯中，用300毫升左右的開(kāi)水加蓋沖泡10～15分鐘左右即可。

茶葉的沖泡有個(gè)常用茶水比例是1:50，也就是1克的茶葉，加50毫升的水（烏龍茶、緊壓茶除外，會(huì)用到大概1:30的茶水比例），這樣就可以估算出你大概要加多少干茶——比方說(shuō)，你手上的壺能裝400毫升的水，那么差不多放8克的茶葉是比較合適的。

云南大葉種茶的普洱茶，內(nèi)含生物堿、茶多酚、維生素、氨基酸、芳香類物質(zhì)等物質(zhì)。因其普洱茶特殊的制茶工藝，茶葉中對(duì)人體有益的茶多酚、咖啡堿等特質(zhì)充分氧化，形成了獨(dú)特的風(fēng)味而具有藥理保健功能。普洱茶中含有藥效成分，是茶葉成為人類重要飲料的決定因素。

茶，是中華民族的舉國(guó)之飲，它發(fā)于神農(nóng)，聞?dòng)隰斨芄?，興于唐朝，盛于宋代，濫觴于明清之時(shí)。茶點(diǎn)是在茶的品飲過(guò)程中發(fā)展起來(lái)的一類點(diǎn)心。茶點(diǎn)精細(xì)美觀，口味多樣，形小、量少、質(zhì)優(yōu)，品種豐富，是佐茶食品的主體。茶點(diǎn)既為果腹，更為呈味載體。

今天我們和朋友們談?wù)劄槭裁聪矚g喝茶的人比喜歡喝酒的人更加的有錢(qián)，首先來(lái)說(shuō)說(shuō)喝酒，喝酒的人會(huì)越喝越暈乎，并且喝酒的時(shí)候喜歡吹牛，所有的人都覺(jué)得自己比別人強(qiáng)，喝完酒回家就睡覺(jué)第二天繼續(xù)喝，繼續(xù)吹牛。

飲茶可以補(bǔ)充人體多種氨基酸，尤其是茶氨酸、谷氨酸在茶湯中含量不少。

普洱茶內(nèi)的成分能夠幫助糖尿病人起到降糖的作用，且其中的生物酶可以幫助糖尿病的治療和恢復(fù)，因此說(shuō)多喝普洱茶對(duì)糖尿病人有好處，而且普洱茶還能防止糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。長(zhǎng)期飲用普洱茶對(duì)于健康人的血糖值是不會(huì)產(chǎn)生影響的。

普洱茶功效就不一一說(shuō)了，喜歡喝普洱茶的多多少少也知道，今天來(lái)看看茶梗對(duì)茶葉品質(zhì)的作用與功效有什么關(guān)系吧！

現(xiàn)如今，市場(chǎng)生有很多茶種，有進(jìn)口的，也有本地的。不同的茶有著不同的功效。對(duì)于追求養(yǎng)生的朋友來(lái)說(shuō)，有助于養(yǎng)生的茶是他們最為關(guān)心的話題。

飲茶之風(fēng)，始于南方，以后南俗北來(lái)，但北方長(zhǎng)期無(wú)法生產(chǎn)，只能自產(chǎn)茶區(qū)舶入，直到清末，茶葉仍屬貴重之物，普通人難以問(wèn)津。有需要又難滿足，促進(jìn)了代用品的開(kāi)發(fā)，故老北京有“四大茶”之說(shuō)，即：茶湯、面茶、油茶和杏仁茶。

我多少還是說(shuō)一下什么是茶醉，估計(jì)很多小白中招都不曉得，還以為是自己身體突然抽風(fēng)。大概這么比喻，如果你很作，空腹喝茶，或者喝猛茶（比如生普啊，新茶啊）或者喝很多很多很多茶，喝的時(shí)候還不肯吃點(diǎn)兒什么果

不同種類的茶，經(jīng)過(guò)不同的制作工藝也有涼性及溫性之分。一般而言，綠茶和清茶中的鐵觀音屬于涼性的茶，清茶中的烏龍茶、大紅袍屬于中性茶，而紅茶、普洱茶屬于溫性茶。冬天氣溫驟降，天寒地凍，萬(wàn)物蟄伏，寒邪襲人，人體生理功能減退，肌體生理活動(dòng)處于抑制狀態(tài)，陽(yáng)氣漸弱。

懂茶的人，不一定懂得生活; 懂生活的人可能懂茶 。喝茶不會(huì)導(dǎo)致鈣流失，恰恰相反適量飲茶有利于鈣的吸收;不要相信第一道茶對(duì)身體有益的,洗洗更健康;普洱茶不是越老越值錢(qián)，100年前的垃圾，放到今天還是垃圾;大

白蘿卜100克、茶葉5克，加少量食鹽，先將白蘿卜洗凈切片煮爛，略加食鹽調(diào)味（勿放味精），再將茶葉用于沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內(nèi)服用，蘿卜茶有清熱化痰、理氣開(kāi)胃之功，適用于咳嗽痰多、納食不香等。

喝茶后不及時(shí)地漱口，茶水中的色素也會(huì)粘附在牙齒上使之變色。所以說(shuō)呢，喝茶后及時(shí)漱口很重要。當(dāng)然，喝茶過(guò)后喝點(diǎn)清水也是很有幫助的哦。一般來(lái)說(shuō)，隔個(gè)半年左右洗牙一次，就可以有效清潔牙齒了，但是除去這樣的手段，我們的民間小偏方也可以助你擁有小白牙。

光說(shuō)黑茶，可能有些人會(huì)比較陌生，但說(shuō)起普洱，則大概無(wú)人不知了吧。普洱茶就是黑茶中最有代表性的一種。另外，大名鼎鼎的烏龍茶，雖然有時(shí)候會(huì)被單列出去，自成一派，但究其發(fā)酵類型以及成色，也基本可算成黑茶。

所謂，蘿卜青菜，各有所愛(ài)。每一樣茶，之所以存在，必然有喜歡它的人。無(wú)論，苦、澀、甘、甜、剛與柔；無(wú)論，綠、黃、白、青、紅與黑。只要有人喜歡，它就會(huì)存在。比如我最討厭的倉(cāng)味，可能是某人的至愛(ài)。一種茶如果沒(méi)人喜歡，它必已消亡，今不得見(jiàn)矣。

英國(guó)抗氧化試驗(yàn)證實(shí)，一杯黑茶，300毫升，它的抗氧化功能相當(dāng)于一瓶半的紅葡萄酒，相當(dāng)于12瓶的白葡萄酒，相當(dāng)于12杯啤酒，相當(dāng)于4個(gè)蘋(píng)果，相當(dāng)于5只洋蔥，相當(dāng)于7杯的鮮橙汁。