產區(qū)
普洱茶主要產于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡。
近期，市場上關于易武茶的口感，特別是易武茶經過十年左右陳化的口感成了熱門的話題。易武茶經過十年陳化后展現(xiàn)出來的醇厚度，給市場及消費者太大的驚喜，市場上也發(fā)出。
茶友二：我喝過茶王樹，那個那個朋友泡給他喝的，聽說價格很貴很貴呀。目前大家都比較認同的是丁家寨、落水洞、大漆樹、刮風寨、鄭家梁子、一扇磨、麻黑、高山、瓦竜、高山村、曼秀村、茶王樹、彎弓、香椿林、茶坪地、白沙河、三家村、冷水河、黑水梁子、銅箐河 、龍?zhí)扼?、薄荷糖、鳳凰窩…
說到易武茶的口感特點，大家的印象不外乎柔甜雅香、溫潤醇滑等之感。然而隨著后期的陳化轉變，卻表現(xiàn)出越來越強勁的力度和鋒芒，讓人驚喜，欲罷不能。所以，今天的話題是：為何綿柔的易武茶卻越轉化越有力？關于“為何易武茶越轉化越有力？
刀館長說：“孔明是整個云南人民心目中的茶祖。在茶大會之前，我們先要祭拜茶祖孔明。然后祭拜茶王樹，因為是這些就是我們的衣食父母。這個時候，我們有一批比較懂歷史的老人，帶領整個村的人來到茶祖面前，穿上祭祀的服裝，敲鑼打鼓……。
泡茶環(huán)境：2018年1月20日，下午3點半到7點左右，溫度6度，。蓋碗120毫升左右吧茶葉9克左右，礦泉水4L，水溫在95度左右濕醒方式:濕醒10分鐘。
柔潤、厚實、甘甜、耐泡，是易武古樹茶任何一個階段的口感特點。對于茶企，不斷地觀察產品的陳化周期，有利于更好的了解產品未來轉化的方向，這是茶企很重要的工作指標。對于普洱茶收藏和易武茶愛好者，茶品是否有轉化空間，是他們關注的重點所在。
地理位置易武張家灣位于西雙版納東部，距景洪130公里。張家灣的茶大都為喬木古茶，樹姿半開張，樹高者有十米，平均也有5米左右，樹幅3.3×2.9米，分枝中長勢強，基部圍44厘米，葉長寬12.44×5.72厘米，葉形橢園形，葉面隆起，葉身平、葉質軟，葉色綠，葉緣平，葉尖漸尖，葉著生狀
