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產(chǎn)區(qū)

普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù),其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨(dú)特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡。

臨滄市古茶樹資源保護(hù)辦法
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臨滄市古茶樹資源保護(hù)辦法

第一條為有效保護(hù)和合理利用我市古茶樹資源,根據(jù)《中華人民共和國(guó)森林法》、《中華人民共和國(guó)野生植物保護(hù)條例》、《云南省珍貴樹種保護(hù)條例》及有關(guān)法律、法規(guī),結(jié)合本市實(shí)際,制定本辦法。第二條本辦法所稱古

西雙版納茶業(yè)走向新的輝煌
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西雙版納茶業(yè)走向新的輝煌

圖一、大渡崗茶場(chǎng)萬畝集中連片茶園一景。(圖片均為記者劉大江攝)圖二、昔日“名重天下”的普洱茶如今又成為國(guó)禮茶。圖三、景洪市基諾族鄉(xiāng)亞諾村基諾族茶農(nóng)杰白家用上了茶葉殺青機(jī)。西雙版納是茶樹起源的中心

云南茶樹種質(zhì)資源共享平臺(tái)建設(shè)取得進(jìn)展
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云南茶樹種質(zhì)資源共享平臺(tái)建設(shè)取得進(jìn)展

由省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所承擔(dān)的云南茶樹種質(zhì)資源標(biāo)準(zhǔn)化整理、整合和共享試點(diǎn)項(xiàng)目,經(jīng)過3年的實(shí)施,取得了重大進(jìn)展及較好的經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益。省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所內(nèi)的“國(guó)家種質(zhì)勐海茶樹分圃”通過28年的考察征集

易武、象明發(fā)揮古茶鄉(xiāng)優(yōu)勢(shì)壯大茶業(yè)
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易武、象明發(fā)揮古茶鄉(xiāng)優(yōu)勢(shì)壯大茶業(yè)

勐臘縣易武、象明鄉(xiāng)有著豐富、獨(dú)特而濃郁的普洱茶文化資源,茶產(chǎn)業(yè)是易武、象明的支柱產(chǎn)業(yè)。近年來,在普洱茶市場(chǎng)波動(dòng)的影響下,這兩個(gè)鄉(xiāng)如何發(fā)揮自己的特有優(yōu)勢(shì),著力于普洱茶傳統(tǒng)品牌的繼承和創(chuàng)新?帶著這一問

布朗山老曼娥千年古寨茶香醇
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布朗山老曼娥千年古寨茶香醇

布朗山千年古寨茶香醇老曼峨寨位居偏遠(yuǎn)的中緬邊境的大山皺褶之中,但在西雙版納傣族自治州的名氣卻很大。這緣于它是整個(gè)勐??h布朗山最古老、最大的布朗族村寨。據(jù)寨里古寺內(nèi)的石碑記載,其建寨時(shí)間恰好就是傣族

采茶姑娘羅玉娟的夢(mèng)想
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采茶姑娘羅玉娟的夢(mèng)想

“我特別喜歡英語(yǔ),我想考云南大學(xué),以后當(dāng)一名翻譯?!绷胰昭籽紫?,羅玉娟穿梭在漫山的茶樹中,采摘著那些嬌嫩的茶葉,額頭上滲滿了晶瑩的汗珠。羅玉娟今年上高三,現(xiàn)在她最大的夢(mèng)想就是考上云南大學(xué)。
云南

昌寧縣溫泉鄉(xiāng)的茶山風(fēng)光
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昌寧縣溫泉鄉(xiāng)的茶山風(fēng)光

在“茶”方面,昌寧更有濃墨重彩的一筆,昌寧不僅是全國(guó)首批4個(gè)優(yōu)質(zhì)茶葉基地縣之一、全省12個(gè)生態(tài)茶葉示范縣之一,也是優(yōu)質(zhì)普洱茶原料——大葉種茶原產(chǎn)地,“碧云仙茶”、“尼諾茶”的故鄉(xiāng)以及“滇紅”、“下

普洱市一小村莊:贏得市場(chǎng)茶農(nóng)樂
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普洱市一小村莊:贏得市場(chǎng)茶農(nóng)樂

采摘新茶

根據(jù)市場(chǎng)需求開發(fā)新品

工人為茶葉分等級(jí)
普洱市思茅區(qū)南屏鎮(zhèn)整碗村是一個(gè)依山傍水的小村寨。全村800多戶人家有90%以上的農(nóng)戶種植茶葉。茶農(nóng)在當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)——普洱祖祥高山茶園有限公司的示范引領(lǐng)

鳳慶縣春夏茶產(chǎn)品檢驗(yàn)合格率達(dá)100%
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鳳慶縣春夏茶產(chǎn)品檢驗(yàn)合格率達(dá)100%

近期,鳳慶縣質(zhì)監(jiān)局共出動(dòng)執(zhí)法人員45人次,執(zhí)法車輛12車次,進(jìn)行春夏茶產(chǎn)品質(zhì)量定期監(jiān)督檢驗(yàn)工作,抽查16戶茶葉生產(chǎn)企業(yè)的樣品22個(gè)批次,經(jīng)臨滄市茶葉產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心檢驗(yàn),合格率達(dá)100%,與去年同期相比提高

百年古茶樹助布朗村寨奔小康
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百年古茶樹助布朗村寨奔小康

滇南中緬邊境布朗山的布朗族有著悠久的種茶歷史。隨著普洱茶聲名鵲起,布朗山上萬畝的百年古茶樹吸引客商蜂擁而至,古樹茶葉一路走俏,部分布朗族村寨開始奔向小康新生活。
布朗山鄉(xiāng)位于云南省西雙版納傣族自治

榮升茶業(yè)公司普洱茶膏熬制成功
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榮升茶業(yè)公司普洱茶膏熬制成功

“普洱茶膏黑如漆,醒酒第一。消食化痰,清胃生津,功力尤大也”,清代藥學(xué)家趙學(xué)敏在《本草綱目拾遺》中如此贊譽(yù)普洱茶膏。近期,景洪市榮升茶業(yè)公司采用傳統(tǒng)土法工藝熬制普洱茶膏成功。不久前,云南老科技工

西雙版納州2009年春茶生產(chǎn)情況
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西雙版納州2009年春茶生產(chǎn)情況

一、2009年春茶生產(chǎn)基本情況
全州茶園面積67 6499萬畝,比去年同期增加7 5436萬畝,增幅12 6%;采摘面積44 03萬畝,比去年同期增加近5萬畝,增幅12 8%。全州春茶產(chǎn)量5635 9噸,比去年減401噸,減幅6 64%;農(nóng)業(yè)產(chǎn)

雙江縣2009年一季度茶葉生產(chǎn)情況
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雙江縣2009年一季度茶葉生產(chǎn)情況

根據(jù)對(duì)全縣四鄉(xiāng)兩鎮(zhèn)及獲QS認(rèn)證茶企業(yè)調(diào)查收集的信息,雙江一季度茶葉生產(chǎn)情況:今年由于受氣候干旱影響,到3月底沒有降雨,極大地影響了春茶的萌發(fā)。與去年同期相比有一定程度下降。雙江09年春茶最早2月底少量采摘

臨滄春茶產(chǎn)銷量增加價(jià)格平穩(wěn)
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臨滄春茶產(chǎn)銷量增加價(jià)格平穩(wěn)

一年之際在于春,春茶市場(chǎng)情況在一定程度上影響著全年茶市。茶葉作為臨滄的傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè),與百萬農(nóng)戶和上百家企業(yè)的生產(chǎn)生活以及生存發(fā)展息息相關(guān)。讓人欣喜的是,今年全市春茶從產(chǎn)量、銷售到價(jià)格都展露出希望

云南西雙版納茶質(zhì)量穩(wěn)步提高
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云南西雙版納茶質(zhì)量穩(wěn)步提高

一份來自云南西雙版納普洱茶檢測(cè)中心的檢測(cè)報(bào)告數(shù)據(jù)顯示,2008年,在西雙版納州政府和質(zhì)監(jiān)局等相關(guān)職能部門的大力支持和指導(dǎo)幫助下,該州茶葉產(chǎn)品質(zhì)量有了明顯提高。據(jù)介紹,2008年,西雙版納普洱茶檢測(cè)中心共

雅安首個(gè)6500噸低氟藏茶生產(chǎn)基地啟動(dòng)
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雅安首個(gè)6500噸低氟藏茶生產(chǎn)基地啟動(dòng)

日前,由雅安市四川吉祥茶業(yè)有限公司投資建設(shè)的6500噸低氟藏茶生產(chǎn)基地項(xiàng)目在市農(nóng)業(yè)高科技生態(tài)園區(qū)舉行了奠基儀式。這是雨城區(qū)春節(jié)后第一個(gè)開工建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目。 該項(xiàng)目總投資3000萬元,計(jì)劃于2010年8月底全面建

福建:沙縣無公害生態(tài)茶葉產(chǎn)值超億元
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福建:沙縣無公害生態(tài)茶葉產(chǎn)值超億元

沙縣著力抓好茶葉技術(shù)創(chuàng)新,大力發(fā)展無公害生態(tài)茶葉。2008年總產(chǎn)量達(dá)3900噸,產(chǎn)值達(dá)一億多元,2000多名從業(yè)人員年人均純收入萬元以上。 近年來,針對(duì)國(guó)內(nèi)外茶葉市場(chǎng)的新變化,沙縣建立茶葉質(zhì)量監(jiān)控體系,全面

福建出版《建甌茶文化經(jīng)典》
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福建出版《建甌茶文化經(jīng)典》

為弘揚(yáng)建甌古代茶文化,展示建甌悠久輝煌的茶業(yè)發(fā)展歷史,由建甌市委市政府審編,匯聚建甌茶業(yè)專家學(xué)者的智慧和辛勞,歷時(shí)4年,收集整理編寫出《建甌茶文化經(jīng)典》一書出版面世。此書是建甌迄今為止收集茶學(xué)資料

茶馬古道的起源
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茶馬古道的起源

在橫斷山脈的高山峽谷,在滇、川、藏“大三角”地帶的叢林草莽之中,綿延盤旋著一條神秘的古道,這就是世界上地勢(shì)最高的文明文化傳播古道之一的“茶馬古道”。
茶馬古道起源于唐宋時(shí)期的“茶馬互市”。因康藏

云南古茶樹保護(hù)與合理利用進(jìn)展順利
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云南古茶樹保護(hù)與合理利用進(jìn)展順利

云南省是迄今所知全國(guó)乃至全世界野生茶樹群落、栽培型古茶園保存面積最大,古茶樹和野生茶樹保存數(shù)量最多的省份。為有效保護(hù)和合理利用古茶樹資源,在省委、省政府的高度重視和相關(guān)部門的大力支持下,云南省林業(yè)

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