水之于茶事的重要性想必每個(gè)愛(ài)茶之人都是了然的。自古便有水七茶三之語(yǔ)，可見(jiàn)泡茶用水對(duì)于最終呈現(xiàn)的茶湯品質(zhì)的重要性，那么如何選擇合適的泡茶用水呢？　　泡茶用水 允執(zhí)厥中　　水中所溶解的各種礦物質(zhì)，

　　茶被視為萬(wàn)病之藥，人們通過(guò)喝茶養(yǎng)生的歷史由來(lái)已久。雖然大家都愛(ài)喝茶養(yǎng)生，但不一定人人都會(huì)在正確的時(shí)間和季節(jié)品茶。喝不好，不但起不到保健作用，還可能導(dǎo)致胃寒腹瀉、失眠等不良影響?！　〔煌牟栌胁?/p>

據(jù)《印度時(shí)報(bào)》近日?qǐng)?bào)道，新西蘭一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，綠茶和紅葡萄酒等食物有助降低感冒的發(fā)病率。

　　近日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局通報(bào)我會(huì)2015年第五期和第七期食品安全監(jiān)督抽檢（茶葉及其相關(guān)制品、咖啡產(chǎn)品）結(jié)果。其中，第五期抽檢17家茶葉企業(yè)的25批次產(chǎn)品，抽檢項(xiàng)目包括重金屬（鉛）、農(nóng)藥殘留（六六

　　不過(guò),不是每個(gè)人都適合喝茶養(yǎng)生的。我們來(lái)看一下,哪些狀況下的我們需要和茶葉隔離起來(lái)。　　肝臟病人忌飲茶　　茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)絕大部分經(jīng)肝臟代謝,若肝臟有病,飲茶過(guò)多超過(guò)肝臟代謝能力,就會(huì)有損于肝臟

茶雖有益健康，但錯(cuò)誤的飲茶習(xí)慣卻會(huì)帶來(lái)相反的結(jié)果，不勤洗茶杯就是最常見(jiàn)的一種。專家建議，每次喝完茶后，即使杯子沒(méi)有茶漬，也要認(rèn)真清洗一下。清洗時(shí)要特別注意杯口，因?yàn)闅埩粼诒油獠康目谒安杷幕旌衔?，暴露在空氣中，更易滋生?xì)菌。

　　如果你是一個(gè)喝普洱茶的人，或許你認(rèn)為它可以解渴，或許你覺(jué)得它可以保健，或許你覺(jué)得它讓你有面子，是的，不管什么原因，你選擇了普洱茶。但是，普洱茶能給你的，遠(yuǎn)比你想象的要多?！　∪绻銗?ài)上普洱茶，

近日，在網(wǎng)絡(luò)流傳非常火爆的話題就是央視曝光部分茶葉重金屬超標(biāo)，然后立刻遭遇茶協(xié)發(fā)文反擊，不禁讓人猜想云云，是央視的權(quán)威正在下降嗎？我們?cè)僖黄鸹乜囱胍暸c茶協(xié)對(duì)茶葉超標(biāo)的說(shuō)法。

如何鑒別好的綠茶？購(gòu)買綠茶的時(shí)候，鑒別的方法是很重要的，這樣能購(gòu)買到上好的綠茶，那么，綠茶要怎樣鑒別呢？下面去具體的看一下。方法一：外形綠茶的外形色澤是決定茶葉品質(zhì)的重要因素，品質(zhì)好的綠茶外形一般

茶飲料正日益成為人們首選的日常飲品?！?00%原葉泡制”、“回甘就像現(xiàn)泡”是各大茶飲料品牌紛紛打出來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)標(biāo)語(yǔ)。什么是茶飲料?經(jīng)過(guò)一道道加工程序，茶飲料與茶有什么不同，天然營(yíng)養(yǎng)成分究竟還存留多少?