秋天適合喝的茶一般都說是青茶，對于喝不慣烏龍茶的茶友來說，秋也可以喝其他的茶。喝茶有時候也可以不分季節(jié)，比如喝普洱茶，普洱茶在四季都可以喝，這也是普洱茶在南方比較受歡迎的原因之一。

　　茶能使人的血管壁韌性增強，防止血管硬化；能抑制動脈粥樣硬化，減少高血壓和冠心病的發(fā)病率；能抗輻射損傷，有利于造血功能的恢復(fù)；能吸附人體內(nèi)的重金屬物質(zhì)，還有明顯的抗突變作用。茶的種類是千萬百種，

中國十大名茶安溪鐵觀音除了日常的飲用功能外，還具有許多鮮為人知的妙用。究竟有哪些妙用呢？

學(xué)習(xí)喝茶已經(jīng)有些時間了，但還是時常聽到各種關(guān)于茶的謠言。特此分享茶界3大謠言，擺脫謠言，健康喝每一口茶。

夜晚品茗，確是一件美事，但剛剛才開始喝茶的茶友會容易失眠，故而從不晚上喝茶。

茶是世界上第二大最為廣泛飲用的飲料，僅次于水。不同類型的茶葉會具有不同的健康功效。美國《醫(yī)學(xué)日報》近日對它們的不同功效進行了總結(jié)。

　　品茶，需要看心情，一段真正閑暇的時光，一個完全放松的心情，才能品出好茶的韻味?！　〔枞缛松?，綠茶是青年，鐵觀音是壯年，單樅是中年，普洱是老年。一杯好茶，還要配上精致的點心，品茶才更有趣味。　　

　　洗茶之禮自古有之，作用有二：一為去塵；二為醒茶、潤茶，以喚醒茶質(zhì)，便于茶葉的舒展和茶汁的浸出。前者是從清潔衛(wèi)生的角度而行洗茶之儀，后者則是為更好地品味茶之香氣和滋味而設(shè)洗茶之禮。人們在沖泡烏龍

有首歌，叫“相見恨晚”，有一種情，叫“為什么愛茶愛得這么晚”??？

　　農(nóng)藥絕大多數(shù)是脂溶物，即農(nóng)藥是不溶于水的，如果農(nóng)藥超標我們是可以直接看出來的，而不會溶于茶湯當中，因此，拿茶葉固化物的超標來講中國茶葉的農(nóng)殘超標，顯然是不科學(xué)的。中國工程院茶界唯一院士、中國茶