決明子枸杞菊花富含維生素、有機(jī)酸、花青素等物質(zhì)，決明子枸杞菊花一起泡茶喝，有生津止渴，緩解眼部疲勞及干澀的功效，可促進(jìn)身體新陳代謝，有提神醒腦，滋潤嗓子的功效，其次長期飲用，有抗氧化，緩解干燥，疏散風(fēng)熱的功效。?但腸胃虛弱者、便秘者禁忌飲用。

綠茶、花茶、烏龍茶、紅茶、普洱生茶的茶湯酸堿度測定都呈弱酸性，PH值在5.5-6.5左右，茶湯呈現(xiàn)酸性的物質(zhì)，主要是茶多酚和鞣酸類物質(zhì)的作用，這些酸性物質(zhì)含量比較多，也比較快溶出，而后期茶堿類物質(zhì)才開始溶出，所以茶湯才會偏酸性。

茯苓酸棗仁茶的功效與作用禁忌：茯苓酸棗仁茶富含茯苓酸、蛋白質(zhì)、鈣、鋅等物質(zhì) ，飲用茯苓酸棗仁茶可緩解干燥，有提神醒腦，促進(jìn)消化的功效，長期飲用可促進(jìn)身體新陳代謝，有清心除煩，鎮(zhèn)靜寧神，促進(jìn)睡眠的功效，但禁忌飲用涼茶以及隔夜茶。

茶葉用多少度的水泡：綠茶、黃茶、新白茶適宜80度水溫沖泡；全發(fā)酵的紅茶用100度沸水沖泡，而祁門紅茶、紅碎茶、袋裝紅茶，則適宜95℃的水溫沖泡?；鐵觀音、大紅袍等半發(fā)酵烏龍茶，沖泡水溫為100度；黑磚茶、陳年普洱緊以及壓茶用100度水溫沖泡。

果茶間作的方式的茶葉是洞庭碧螺春?，蘇州洞庭山盛產(chǎn)的洞庭碧螺春茶，其采用茶果間作的種植方式，將茶樹和枇杷、楊梅、板栗、柑橘等果樹交錯(cuò)種植，茶樹果樹枝椏相連，根脈相通，茶吸果香，花窨茶味。?

紅豆薏米芡實(shí)茶適用人群：紅豆薏米芡實(shí)茶是常見的飲品，適合精神欠佳、濕氣較重的人群；其次適合口干舌燥、脾胃不好的人群，飲用有生津止渴，滋潤腸胃的作用，但紅豆薏米芡實(shí)茶宜熱泡溫飲，禁忌冷飲。

天麻和杜仲可以一同飲用，天麻杜仲茶富含天麻素、天麻多糖、維生素A、綠原酸、咖啡酸等物質(zhì)，天麻杜仲茶有滋腎健骨，提神醒腦的功效，可緩解頭暈、頭痛，有促進(jìn)新陳代謝，抗氧化的功效，其次合理飲用天麻杜仲茶，有緩解風(fēng)濕，提高抵抗力的功效。

西洋參枸杞茶富含皂甙、揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、氨基酸?、胡蘿卜素等物質(zhì)，飲用西洋參枸杞茶?有緩解疲勞、靜心凝神、解煩除燥的功效，可促進(jìn)身體新陳代謝，有增強(qiáng)記憶力、抗氧化、緩解視覺疲勞的功效。?

決明子菊花茶功效與禁忌害處：決明子菊花茶有緩解疲勞、明目提神、促進(jìn)身體新陳代謝的功效，決明子茶中的鋅、蛋白質(zhì)等豐富的微量元素，有清熱去火氣的功效，可以緩解肝火。但決明子菊花茶偏寒涼，體質(zhì)偏寒的人群禁忌飲用，隔夜茶易滋生細(xì)菌也禁忌飲用。?

茉莉花茶熱量較低，一杯茉莉花茶（100g）的熱量為0大卡，茉莉花茶是選用綠茶與花茶窨制而成，是花香與茶香的結(jié)合體，茉莉花與綠茶兩者的熱量值皆很低，而茉莉花茶每100g茶湯的熱量為1大卡、蛋白質(zhì)為0.01克、鈉鹽為3.9毫克。

菊花枸杞山楂茶的禁忌：枸杞屬性溫?zé)幔郧樘^急躁、體質(zhì)虛弱者禁忌飲用，菊花性涼，腸胃偏寒、消化不好的人群禁忌飲用；其次菊花枸杞茶宜熱泡溫飲，禁忌大量飲用濃茶以及隔夜茶。

黃精茶有提神醒腦、促進(jìn)消化的功效，但感冒人群、體質(zhì)欠佳者不適合飲用黃精茶，其次小孩以及特殊生理期女性也不適合喝黃精茶，飲用黃精茶需要注意，熱泡溫飲用，禁忌飲用涼茶以及隔夜茶。

芡實(shí)茯苓茶屬性溫和，內(nèi)含豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、茯苓酸等物質(zhì)，飲用芡實(shí)茯苓茶有促進(jìn)消化、滋潤腸胃的功效，可補(bǔ)充身體所需蛋白質(zhì)，緩解干燥，有緩解疲勞、補(bǔ)充水分、提神醒腦的功效；但禁忌飲用隔夜茶和涼茶，體質(zhì)較差以及敏感者禁忌飲用。

奶和茶可以一起喝嗎：奶與紅茶、普洱熟茶等發(fā)酵程度高的茶可以一起飲用，如正山小種、滇紅茶可以與牛奶搭配同時(shí)沖飲；綠茶、黃茶、白茶等不發(fā)酵茶與輕發(fā)酵茶含有大量的茶多酚與咖啡堿等物質(zhì)，會弱化牛奶的蛋白質(zhì)成分，因此奶需與此類茶葉隔1小時(shí)左右再飲用?。

不銹鋼304可以泡茶，不銹鋼304具有耐腐蝕性和可塑性的特點(diǎn)，并廣泛使用于工業(yè)和家具裝飾行業(yè)和食品醫(yī)療行業(yè)，而茶水只有非常微弱的酸性，與不銹鋼不會產(chǎn)生相互反應(yīng)，因此只要不銹鋼304是符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，可以用來泡茶。

《爾雅》是最早見有茶的古籍，《爾雅》成書于戰(zhàn)國或兩漢之間，書中記載：槚（jia），苦茶，據(jù)晉代郭項(xiàng)《爾雅注》釋曰:樹小如桅子，冬生，葉可煮作奠飲。槚和苦荼為茶的名稱，因此，《爾雅》是我國歷史上關(guān)于茶字的最早文獻(xiàn)記載。??

工夫茶源于烏龍茶類，綠茶、黃茶采用玻璃杯泡法，黑茶、普洱茶、紅茶則采用簡單的蓋碗泡茶法，而烏龍茶則采用工夫泡法，關(guān)公巡城、韓信點(diǎn)兵?兩個(gè)步驟為工夫茶的核心步驟。

鷓鴣茶什么人不適合喝：鷓鴣茶為海南特產(chǎn)茶葉，鷓鴣茶只經(jīng)過了初加工晾制而成，茶性偏涼，腸胃不好、體質(zhì)虛寒、便秘人群 不適合飲用，其次鷓鴣茶保留了大量茶多酚以及咖啡堿，長期處于失眠狀態(tài)人群不適合飲用，以免影響睡眠。?

玫瑰陳皮茶有滋潤嗓子，促進(jìn)腸胃蠕動，緩解火氣的功效，其次玫瑰陳皮茶富含檸檬烯、香茅醇、維生素等物質(zhì)，有促進(jìn)消化，舒緩心情解郁?的作用，可滋潤嗓子，促進(jìn)身體新陳代謝，有抗氧化，滋潤嗓子的功效。

石斛的花可以泡茶喝，石斛花營養(yǎng)豐富，且富含氨基酸、蛋白質(zhì)、微量元素及膳食纖維等，泡茶喝有抗氧化，促進(jìn)消化的作用，泡茶時(shí)取3~5朵石斛花，然后沖入開水，等待3分鐘左右即可飲用。

茗茶既不屬于紅茶，也不屬于綠茶?，茗茶是紅茶、黃茶、白茶、綠茶、黑茶、烏龍茶的統(tǒng)稱，茗茶包含紅茶與綠茶，茗茶在日常生活中亦使用頗多，凡茶者皆茗茶。

紫娟茶是生茶， 紫娟茶屬于普洱茶變種(C.var.assamica)，是云南大葉群體茶樹品種中的一種特異品種，是一種子芽、葉、莖都為紫色的茶樹，由其鮮葉加工而成的烘青綠茶，其茶菁色澤為紫色，湯色亦為紫色，香氣純正，滋味濃強(qiáng)。?

巖茶不可以存放二十年，巖茶的保質(zhì)期為2年，保存巖茶時(shí)需要注意密封、干燥、防潮、防異味，首先將巖茶用鋁箔裝好，然后密封，放入鐵罐內(nèi)并蓋上蓋子，放置在陰涼、干燥處保存，可存放2年時(shí)間。

紅參茶的功效為?補(bǔ)氣生津，調(diào)理脾胃?，鎮(zhèn)定情緒 ，提高免疫，同時(shí)能調(diào)整新陳代謝，提高大腦的記憶能力，其次還有抗疲勞，?提高記憶力，增強(qiáng)體質(zhì)的作用。食用方法：西安燒開一壺水，并將杯具燙洗干凈，之后取2~3片紅參茶投入杯中，沖入開水，然后等待5~10分鐘即可飲用。