臨近春茶采摘時節(jié)，越來越多的茶友開始關注各大名茶產(chǎn)地的動態(tài)，尤其是云南地區(qū)。2014年，普洱茶價格跌宕起伏，年初漲幅30%至100%，年中大益、雨林、合和昌等知名“廠貨”（廠家品牌茶）價格跳水，而班章、冰島、易武、景邁、倚邦等知名山頭古樹茶的價格卻在悄然走高。

宋聘號：100萬元 餅;紅印圓茶：60萬元 餅;藍印28萬元 餅;黃?。?5萬元 餅;88青餅：5萬元 餅;03年班章：0 5萬元 餅。百年普洱號級茶莊宋聘號，始創(chuàng)于清朝光緒六年(公元1880年)?！八纹笜O品”是一個專有名詞，所出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)普洱茶品都冠以“極品”。

很多觀念都是有歷史原因的，很多說法也只是假說，大家無妨探討，也可以有自己的偏好，但要是非要覺得自己做出來的牛腩等于真理，可以用來做教科書，給茶友和茶農(nóng)上課，就難免會有誤導和偏差了。

文玩玩家在手中把玩自己心儀的物件，如果手中再有一杯清洌的普洱茶豈不美哉！文玩賣家一邊手機與買家溝通，一杯清茶在手豈不云淡風輕，更有氣度！在云南三年別的沒學會，這普洱茶倒是喝了不少，閑暇向大家道來。

在中國，有一種喝茶叫做生活方式，茶作為一種載體出現(xiàn)在生活里，小小的一片茶葉載滿了倫理、禮儀和規(guī)矩，通過喝茶和喝茶過程里講究的茶道，人們?nèi)ッ靼鬃鋈说牡览恚笞约喉槒囊?guī)矩，順應自然規(guī)律和自然法則，生活里的浮躁和不安就漸漸消失，人就能感受到平和寧靜。

無論談茶藝，還是論茶道，中國五千年的文化博大精深，源遠流長……總是有談論不完的內(nèi)容。清朝時，世界列強為了這一片小小的樹葉不惜發(fā)動一場戰(zhàn)爭，因為樹葉背后的貿(mào)易經(jīng)濟逆差?？梢姴铇I(yè)當時已經(jīng)是世界的流通物，屬于硬通貨，相當于白花花的銀子，列強能不眼紅嗎?

普洱茶市場火熱的時候通常是這樣的情形：毛茶價格雖然不貴，但是出貨非常容易；茶商在保證自己利潤的同時，還能給予經(jīng)銷商相對優(yōu)惠的配貨價；茶客最終購入價也相對合理，市場交易活躍。

當時間進行到一定的時候，每個傳統(tǒng)行業(yè)都會被其他的行業(yè)融合或者影響，而當一個年輕的行業(yè)和一個古老的行業(yè)結(jié)合的時候，擦出的火花大有燎原之勢。相信很多人當看到傳統(tǒng)的普洱茶餅磚沱在互聯(lián)網(wǎng)上銷售的時候。很多人認為的是普洱茶這個茶產(chǎn)品能在網(wǎng)上銷售了。

1月23日，云南農(nóng)業(yè)大學茶學院資深專家蔡新教授、高峻副教授應德宏州茶辦邀請，對德宏州古茶樹資源品種進行鑒定。

隨著普洱市茶產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，思茅區(qū)南屏鎮(zhèn)從2010年開始進行生態(tài)茶園改造工作，并進行了普洱茶地理標志產(chǎn)品茶園保護登記，全鎮(zhèn)茶園面積達39342 9畝。

普洱茶自從成為產(chǎn)品后，最早流行的是綠茶工藝相似制作的散茶，隨著社會工藝的發(fā)展，普洱茶產(chǎn)品從散茶過渡到團茶。隨著時代的發(fā)展，普洱茶產(chǎn)品越來越豐富，近年來，普洱茶產(chǎn)品從茶區(qū)山頭和村寨的劃分，從年份和時代的劃分，從廠家和品牌的劃分，從工藝和技術的劃分。

　　剛剛過去的2014年，茶市很是折騰了一番，仿佛坐過山車一般跌宕起伏，讓關注它的人難以平心靜氣。瘋狂的老茶讓黑茶火了一把，資本進軍茶界催熱了白茶，去年大半年的時間，茶友們不停享受著喜悅的躁動，然而臨

在地方志博物館茶葉分館，記者見到了這種名為“伊萬茶”的當?shù)刂参铩！耙寥f茶”看起來像曬干的花茶，與傳統(tǒng)中國茶葉完全不同。經(jīng)俄羅斯茶炊泡制后，記者品嘗發(fā)現(xiàn)，其味道微甜，口感類似于中國的涼茶，有點像俄國人在中國磚茶中加糖塊、檸檬的口感。

茶膏是普洱茶五種形態(tài)“磚、餅、團、沱、膏”之一，也是世界上第一款“速溶茶”。它是將茶葉經(jīng)過加工與發(fā)酵后，通過特殊的方式將茶葉的纖維物質(zhì)與茶汁分離，并將獲得的茶汁進行再加工，還原成更高一級的固態(tài)速溶茶（引自陳杰老師的茶膏專著）。

近日，筆者來到普洱市思茅區(qū)的馬蘭箐基地，參觀規(guī)模初具的銀生普洱茶莊園，聽云南普洱市銀生茶業(yè)有限公司董事長侯建榮講述銀生的歷史和未來。　　從鮮葉到茶杯體驗——銀生茶園　　據(jù)侯建榮介紹，銀生普洱茶馬蘭

濕倉茶在芳村要么以極低的價格出貨給小商小販，要么就丟棄?，F(xiàn)在有了電商，這些茶竟然還能以不錯的價格出掉，難怪很多茶商愿意把那么多優(yōu)秀的中期茶在網(wǎng)上便宜出售。同樣一個產(chǎn)品，上門拿貨的價格反而要比網(wǎng)上發(fā)貨的價格貴出許多，我想奧妙就在這里。

小的茶區(qū)可繼續(xù)劃分為古六大茶山、新六大茶山，都集中在這一地區(qū)。這里也是目前平均茶價最高的地方。普洱茶頂級行列里的老班章、刮風寨茶王樹、彎弓、百茶園、曼松、革登都位于這一地區(qū)。而第二檔次的茶，倚邦、高山、同慶河、丁家寨、一扇磨等，也同在這個地區(qū)。

老茶熱，是歷史的偶然也是必然，隨著社會的發(fā)展，物質(zhì)的豐富，我們的眼耳鼻舌身意被這個紛亂復雜的世界刺激的已經(jīng)麻木了，梅花易數(shù)已經(jīng)是個傳說，在也體悟不到茶中最本真的那份含蓄淡澹之美。

2014年度，思茅區(qū)茶辦嚴格按照《1萬畝有機茶園建設項目實施方案》總體要求，對思茅區(qū)南屏鎮(zhèn)整碗村祖祥高山茶園有限公司及高山茶園專業(yè)合作社1萬畝茶園有機轉(zhuǎn)換建設進行督促、指導。

日前，云南省茶葉流通協(xié)會2014年會員大會暨第六次雙月活動日，在昆明舉行?；顒颖局鴮W習、交流、傳承、創(chuàng)新為宗旨，總結(jié)2014年工作，部署安排明年工作，表彰了先進企業(yè)及個人，為理事以上單位授牌，頒發(fā)專家顧問委員會委員聘書，舉行了“轉(zhuǎn)型升級與品牌發(fā)展”論壇。

剛閉幕的深圳茶博會上，曾在春晚成功亮相的一位小舞蹈演員將同某知名普洱茶品牌簽訂代言協(xié)議。在普洱茶行業(yè)，聘請有名氣的藝人代言企業(yè)品牌，早在幾年前開始流行。廠商動輒砸給藝人數(shù)百萬至上千萬的巨額代言費，這樣做真的有必要么？

“雙十一”、“雙十二”，安溪傳統(tǒng)品牌茶企在天貓、淘寶大熱，從銷量到人氣都是旺鋪。與之形成鮮明對比的是實體店遇到的冷冬，部分茶葉實體店壓縮門店數(shù)量，或減少員工人數(shù)，業(yè)內(nèi)人士稱，實體店成本高、客源流失是主因。

目前沒有哪一個農(nóng)副產(chǎn)品具有這種大數(shù)據(jù)，但產(chǎn)業(yè)的大數(shù)據(jù)化是未來的趨勢。普洱茶怎么來打造大數(shù)據(jù)呢？

憑借東莞四分之一人口消耗30萬噸茶葉需要3501年，從數(shù)學上精準計算似乎完全正確，甚至筆者在計算這個題目的時候，也絲毫找不出任何錯漏之處。但今天，筆者要論述的是“東莞藏茶30萬噸，其實并不多”。問我為什么？且看且分析。