普洱茶的功效，早在《本草綱目》中有記載，中醫(yī)認(rèn)為普洱茶同時(shí)具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風(fēng)解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效。又由于普洱茶經(jīng)歷了生茶到熟茶的轉(zhuǎn)變過程，

廣東地處南方，屬火地，廣東人普遍飲食清淡，好過夜生活，普遍睡眠較外省晚，火氣（主要是虛火）已經(jīng)偏旺，在這種情況下如果經(jīng)常性喝普洱茶或大量喝普洱茶，從中醫(yī)觀點(diǎn)看就有問題，這不是有益的生活習(xí)慣而是對(duì)身

生、熟普洱茶的特性和功效不同，對(duì)人體的保健作用也不盡相同。隨著季節(jié)變化來選茶，能更好地發(fā)揮普洱茶的功效。
春飲普洱重養(yǎng)生
春季人體處于舒發(fā)之際，可選擇有一定自然發(fā)酵程度的普洱茶或生、熟混拼的普洱茶，

普洱茶可以搭配中藥材一起喝嗎?普洱茶制作工藝特殊，其本身就具備一定的藥用功效，如清代《普濟(jì)方》中記載：”治大便下血、臍腹作痛、里急重癥及酒毒，用普茶半斤碾末，百藥煎五個(gè)，共碾細(xì)末。每服二錢匙，米湯引

普洱茶茶品的多樣與變化為健康飲用帶來了豐富的口感和品飲的樂趣。普洱茶作為茶葉中的一特色茶類，它具有其他茶類的一些共性，又有其特殊性。由于原料不同，加工工藝不同，儲(chǔ)藏時(shí)間及方式不同，形成了產(chǎn)品的多樣

普洱茶，因產(chǎn)地舊屬云南普洱府（今普洱市），故得名?，F(xiàn)在泛指普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶，是以公認(rèn)普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅，內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮，香氣獨(dú)特陳香

有的人胃酸偏酸性，時(shí)常會(huì)有反酸的現(xiàn)象。而在普洱茶的保健功效里面就有護(hù)胃、養(yǎng)胃這個(gè)功能。

但普洱茶分生普洱和熟普洱。生普洱對(duì)胃的刺激性較強(qiáng)，而熟普洱是公認(rèn)的養(yǎng)生健胃茶，品性比較柔和，每天喝一點(diǎn)，暖

一、清代趙學(xué)敏《本草綱目拾遺》中載：“普洱茶膏能治百病，如肚脹，受寒用姜湯發(fā)散，出汗即可愈；口破喉顙，受熱疼痛，用五分噙口過夜即愈；受暑擦破皮者，研敷立愈”。
二、清代王士雄在《隨息居飲食譜》中載

端午節(jié)來臨之際，市面上早已處處粽熱賣、家家聞粽香了。這邊廂大快朵頤，那邊廂各醫(yī)院的消化科門診數(shù)激增。許多好了多時(shí)的“老胃病”，只因一時(shí)貪嘴，又舊病復(fù)發(fā)了。醫(yī)生提醒，最近天氣炎熱潮濕，胃腸功能本來就

今天我要為大家介紹一下如何用云南普洱茶煮飯炒菜，用茶葉煮飯炒菜，有益健康，希望大家能喜歡：
第1道菜：炒青茶鱔魚
用料：茶葉、鱔魚、酒、食鹽、醬油、白糖、蒜頭、淀粉、油
做法：
1、茶葉用沸水浸泡成濃汁

從古至今，由于茶具有奇特療效，其傳統(tǒng)用法，在歷代茶、醫(yī)、藥三類文獻(xiàn)中多有述及。林乾良教授將其歸納為“24功效”，即：少睡、安神、明目、清頭目、止渴生津、清熱、消暑、去肥膩、下氣、利水、通便、祛痰、祛

普洱茶是比較適合現(xiàn)代人養(yǎng)生的茶類。普洱茶是一種很好的堿性飲料，具有的功效也很廣泛，例如可以降血脂，同時(shí)還能夠當(dāng)成減肥茶來飲用。
現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣中最有可能過量的三種東西就是： 一、肉類（含油脂） 二

其實(shí)沒有變質(zhì)的隔夜茶還是可以飲用的。隔夜的普洱茶還具有很多功效：
抗癌、抗氧化：茶水放置時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)變?yōu)榧t褐色，這是由于茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很強(qiáng)的抗癌、抗氧化作

中國(guó)的茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，茶葉入饌，古已有久。喝茶，滬語里講起來是“吃茶”，一個(gè)“吃”字暗藏玄機(jī)，用茶入菜，茶宴由此而來。茶是淡淡的君子，遠(yuǎn)腥膻，避葷膩，在菜中留下淺淺的色澤、隱隱的清香，同時(shí)又不喧賓

清朝乾隆年間學(xué)者趙學(xué)敏在《本草綱目拾遺》里說得很清楚：“普洱茶，大者一團(tuán)五斤，如人頭式。名人頭茶，每年入貢，民間不易得也。有偽作者，名川茶，乃川省與滇南交界處人士所造，其餅不堅(jiān)，色亦黃，不如普洱茶

喝茶止渴，更可以保健養(yǎng)生。 文獻(xiàn)記載與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)分析上都給予普洱茶正面評(píng)價(jià)；市場(chǎng)常見說法是：普洱茶可以減肥、可以降膽固醇，許多品飲者據(jù)此購(gòu)買，至于普洱茶與自己體質(zhì)合不合宜反到成為其次的了！減肥降脂降

普洱茶茶性較中和、正氣、不寒、不熱、不分四季、老少皆宜、常飲可保健康。普洱生茶茶氣重、去油膩效果好，但對(duì)胃有一定的刺激，適宜胃功能較好，身體肥胖，血脂血壓較高的人士飲用；普洱熟茶茶氣溫和，潤(rùn)滑細(xì)膩

基本功效
1、降脂、減肥、降壓、抗動(dòng)脈硬化。
法國(guó)巴黎圣安東尼醫(yī)學(xué)院臨床教學(xué)主任艾米爾·卡羅比醫(yī)生用云南普洱沱茶臨床試驗(yàn)證明：“
普洱茶
云南普洱茶對(duì)減少類脂化含物、膽固醇含量有良好效果”。中國(guó)昆

陳年普洱茶之所以受歡迎，最重要的是它具有養(yǎng)生、健身功效，那么喝陳年普洱茶的好處具體有哪些？下面就為大家一一介紹。
1、去脂減肥
普洱茶與脂肪的代謝關(guān)系密切，普洱茶經(jīng)過獨(dú)特的發(fā)酵過程生成了新的化學(xué)物質(zhì)

早起一杯茶：國(guó)際癌癥雜志發(fā)表文章說，早上起床喝杯熱茶，特別是普洱茶，可以讓人們患腎癌的幾率降低15%。
睡眠時(shí)間適中：英國(guó)科學(xué)家的研究表明，每天睡眠時(shí)間超過9個(gè)小時(shí)或低于6個(gè)小時(shí)，都會(huì)損害人的壽命。
堅(jiān)持

茶能提神，是因茶葉中含有的咖啡堿能興奮神經(jīng)中樞，使疲勞、困倦的人感到精神振奮，睡意全無;茶能安神，是因茶中含有的茶多酚、鈣等具有抑制神經(jīng)過于興奮的作用，起到鎮(zhèn)靜效果。

“茶能提神，這一點(diǎn)是大家最熟

普洱茶是云南特有的地方名茶，用優(yōu)良品種云南大葉種的鮮葉制成。其外形條索粗壯肥大，色澤烏潤(rùn)或褐紅。滋味醇厚回甘，具有獨(dú)特的陳香味兒，有美容茶、減肥茶之聲譽(yù)。

普洱茶分為生茶和熟茶，生茶本身是寒性

民間流傳普洱茶可治療偏頭痛、傷風(fēng)感冒；用普洱茶濃汁洗擦傷處，能殺菌生肌；一般普洱茶汁可治痢疾、霍亂、咳喘。
普洱茶產(chǎn)區(qū)的廣大群眾，患惡性腫瘤的較少，除這里的土壤氣候因素外，還與所產(chǎn)茶葉的品質(zhì)特性，

普洱茶茶作為世界三大主要飲料之一，其修身養(yǎng)性的功效早已受到各國(guó)專家的關(guān)注。普洱因茶質(zhì)優(yōu)良而被冠以“茶中之王”的美譽(yù)，深受廣大消費(fèi)者青睞。它是以云南優(yōu)良茶樹品種大葉種曬青毛茶為原料，采用特殊的制茶工