茶
七十載風(fēng)雷激蕩,中國(guó)從站起來(lái)、富起來(lái)到強(qiáng)起來(lái),引領(lǐng)中國(guó)巨輪劈波斬浪,逐夢(mèng)前行;80年滄海桑田,白沙溪堅(jiān)守初心,敢為人先,傳承創(chuàng)新發(fā)展,不懈奮斗,奮力開(kāi)拓,引領(lǐng)著安化黑茶產(chǎn)業(yè)繁榮復(fù)興。
在前幾期節(jié)目中,我們跟各位小伙伴講解了大益的一些常識(shí),很多小伙伴看完表示很有興趣收獲很大。本期我們來(lái)講一下昆明茶廠(chǎng)和下關(guān)茶廠(chǎng)的一些常識(shí) ?!ッ鞑鑿S(chǎng)和下關(guān)茶廠(chǎng)的那些事(視頻)>>>>昆明茶廠(chǎng)說(shuō)到昆明茶廠(chǎng),我們都知道它的嘜號(hào)是1,它在國(guó)營(yíng)時(shí)期嘜號(hào)也是1。
普洱茶在改革開(kāi)放之前,都是由國(guó)家統(tǒng)一經(jīng)營(yíng),屬于國(guó)營(yíng)企業(yè),用于換外匯。后由國(guó)營(yíng)茶廠(chǎng)改制為現(xiàn)在的普洱茶四大茶廠(chǎng)。
據(jù)說(shuō)是明朝時(shí)候蓋的,民國(guó)時(shí)期,火災(zāi)燒掉了,老百姓又給它重新修起來(lái),再后來(lái),六七十年代的時(shí)候又砸了。從50年代,在滇紅創(chuàng)始人馮紹裘先生做茶的老廠(chǎng)房基礎(chǔ)上改建的今“安石茶廠(chǎng)”。
這或許是下關(guān)茶廠(chǎng)的最大秘密:下關(guān)沱茶“煙香”究竟從...這或許是下關(guān)茶廠(chǎng)的最大秘密:下關(guān)沱茶“煙香”究竟從何而來(lái)?
無(wú)煙不下關(guān)”這句話(huà)在熟悉下關(guān)沱茶的老茶客中流傳甚廣,甚至很多茶客就鐘情于這股子“煙香”,。以前茶葉不值錢(qián),茶農(nóng)生活艱苦,做飯、炒茶都用一個(gè)鍋,燒柴火的煙味很容易被茶葉吸收。
陳財(cái)制茶
▲下關(guān)的前身永昌祥今天,國(guó)家高級(jí)評(píng)茶師、旗艦店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)魯文鋒老師,就來(lái)為我們談?wù)劙倌晗玛P(guān)歷史。
1975年在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下中國(guó)茶葉總公司給四家最好的大廠(chǎng)設(shè)定了編號(hào):昆明茶廠(chǎng)為1,勐海茶廠(chǎng)為2,下關(guān)茶廠(chǎng)為3,普洱茶廠(chǎng)為4。
農(nóng)村大哥走出喪妻陰霾,辦茶廠(chǎng)反哺鄉(xiāng)鄰讓人欽佩!付先華,男,1972年生,湖北省恩施市白楊坪鎮(zhèn)洞下槽村馬家河組村民,從事茶葉加工行業(yè),個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶(hù)。
辦公室里突然出現(xiàn)了一款“金光閃閃”的茶,引得大家紛紛起身討一口喝。 一入口,便感到少有的順滑,還帶著一股奇妙又獨(dú)特的韻味。 “這是什么茶呀?” “博格達(dá)茯磚,是安化黑茶。你們呀,還挺會(huì)喝。”陳鋼老師笑了笑,又泡了一壺。
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