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產(chǎn)區(qū)

普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù),其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡。

包忠華:景邁古茶山——茶人心中的圣山
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包忠華:景邁古茶山——茶人心中的圣山

景邁山古茶山位于普洱市瀾滄拉祜族自治縣惠民鄉(xiāng)的景邁山上,主要分布在景邁、芒景等村,居民以布朗族、傣族、哈尼族等為主。茶園生長在海拔1100米—1570米之間,四季氣候溫和,夏無酷暑,冬無嚴寒,有利于茶葉內(nèi)在物質(zhì)的聚合;

【名山】易武 薄荷塘
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【名山】易武 薄荷塘

薄荷塘,易武的新貴,你可能第一次聽說,但如果你喝過此茶,一定還記得那種驚艷的感覺。此茶入口,香氣清新淡雅,茶質(zhì)厚實,茶湯甘潤,入口片刻,一股涌泉從喉嚨冒起,幾乎不苦不澀,淡雅之中見不俗!好茶呀!薄荷塘在哪?

老倉福德古茶山
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老倉福德古茶山

倉福德古茶山位于景東縣北部,與大理州南澗縣相鄰。主要分布在無量山東坡,轄安定鎮(zhèn)迤倉、中倉、外倉、民福、河底和文龍鎮(zhèn)邦邁、義昌等村,是典型的彝族聚集區(qū)。海拔1600—2100米之間,年平均溫度11 6—14 6℃,

景邁茶山情之情有獨鐘這山茶
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景邁茶山情之情有獨鐘這山茶

2005年,我從大企業(yè)的營銷團隊中急流勇退,想要開創(chuàng)一份足以相伴下半生的事業(yè)。作為一個土生土長的云南人,我希望這份事業(yè)里可以融入濃郁的云南味道,最終,我選擇了普洱茶。那時正是普洱茶最不理性的年代,當市

行走茶山之賀開茶山廣別老寨 “妖香”野韻
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行走茶山之賀開茶山廣別老寨 “妖香”野韻

曾經(jīng)的“廣別賀開,遙憶老寨,歸來無雨初晴?!弊兂闪爽F(xiàn)在的名山腳下聞幽芳啜野茗品山韻,不亦快哉!本品為今春廣別老寨古樹所制,廣別老寨屬于賀開茶山,雖傍布朗,但味卻有古六大倚邦之水細湯厚,氣勁韻柔,然

行走茶山之勐宋茶“大曼呂”
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行走茶山之勐宋茶“大曼呂”

高山平壩起煙嵐,青峰巖下水澹澹。
名山有茗萬世功,大曼呂茶金不換。
大曼呂茶山,坐落在西雙版納勐??h勐宋鄉(xiāng)的西南方向,距離那卡約五公里。大曼呂的茶樹多為100-300年樹齡,海拔1460米,年降水量1450毫米,年

探秘勐庫西半山的“圣靈”——小戶賽
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探秘勐庫西半山的“圣靈”——小戶賽

5月16日一大早,我們就驅(qū)車沿著崎嶇的山路來到小戶賽,在這個千年的古茶村,除了看寨里寨外的上萬棵古茶樹外,我們做的最大功課竟然是喝酒。因為小戶賽有三個寨子,其中兩個是拉祜人的寨子,他們的先祖早在元末明

深度認識小戶賽古樹茶
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深度認識小戶賽古樹茶

小戶賽在臨滄雙江很有名氣,因為小戶賽不僅是勐庫面積最大的古茶園,還是雙江目前古茶園保留的最多,也是保存得最好的寨子,現(xiàn)今小戶賽是公弄的一個名氣很大的寨子,公弄是布朗族大寨,從事茶業(yè)研究的人都知道,

搜茶記·冰島?謎團
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搜茶記·冰島?謎團

冰島是一個謎團。冰島,從地理概念而言,應該是冰島古寨、南迫寨、地界寨、糯伍寨、壩歪寨的統(tǒng)稱,前三個古寨位于西半山、后兩個位于東半山,南勐河從中穿山而過。近幾年,冰島茶聲名雀起,這自然與冰島茶的歷史

北緯23°·哈尼土掌房
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北緯23°·哈尼土掌房

2009年初夏,我一直在墨江十幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)間穿行,古老而樸素的土掌房,讓我重新認識了生我的這片故土。& 8203;
離墨江縣城不遠的水癸大寨,居住著兩百多戶哈尼人家。這里,大多數(shù)的土掌房幾乎都有百年以上的歷史,土

搜茶記·蹲在曼囡收古茶
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搜茶記·蹲在曼囡收古茶

杏花春雨江南。又是一年春來到,精致婉約的江南正當煙雨迷蒙、花姿依約之際,位于西南邊陲的云南,實際上早已處在春的溫情眷顧之下,風兒暖暖地吹著,花兒朵朵地開放,處處充滿詩情畫意。而那擁有神奇雨林,魅力

普洱御筆古茶山迎來了“新春天”
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普洱御筆古茶山迎來了“新春天”

為了更好做強做大景東茶產(chǎn)業(yè),挖掘銀生茶文化,建設普洱茶主題公園。目前,市縣兩級已投資了1800多萬元修了7米寬,9公里長的柏油路,成為景東通往風景區(qū)等級最高的公路之一。規(guī)劃建設普洱茶莊園、修建觀景臺、無

叢林之音——無量山茶
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叢林之音——無量山茶

無量山,一片充滿神奇色彩的土地。它不僅擁有深不褪色的歷史,勤勞、揮灑豪情的兒女,壯美、柔媚的風景線,而且還有緊系不同時代、不同種族、不同地域、不同文化的普洱茶,更有孕育這充滿滄桑卻永不褪色普洱茶的

行走茶山之勐宋曼西良
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行走茶山之勐宋曼西良

曼西良位于勐??h勐宋鄉(xiāng)納板河流域國家級自然保護區(qū)西南角,西雙版納海拔最高的樺竹梁子(2429米)就在曼西良山上。站立山頂,景洪壩子的綠疇碧野和星羅棋布的村寨盡收眼底。由于低緯度和高海拔的原因,曼西良冬

行走茶山之勐庫忙波
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行走茶山之勐庫忙波

只要是喝茶早的人,都知道,在云南臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn),除了冰島,還有一個忙波。冰島近年來之所以茶價高,除了茶質(zhì)好,還因為冰島村的農(nóng)戶,有著超前的售賣意識,早期,在普洱茶還沒有風靡的時候,冰島村民,把

行走茶山之邦東鄉(xiāng)曼崗村那罕小寨
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行走茶山之邦東鄉(xiāng)曼崗村那罕小寨

在茶山走多的人,很多時候,都不愿意回到城市中。有誰不想清晨睜開眼睛就看到滿眼的綠色,有誰不愿打開大門,就有淳樸熱情的笑臉相伴?另一種生活,日出而作,日落而息,時間中,除了茶,再無其他。這是我在臨滄

行走茶山之曼弄老寨
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行走茶山之曼弄老寨

依傍茶榮而榮,一段神奇口口相傳——“山頭老黑”的遷徙故事
西雙版納州下屬只有兩縣——勐海和勐臘。這次去的是勐??h勐混鎮(zhèn)賀開村下屬的曼弄老寨。
壩區(qū)居住的人常稱生活于此的拉祜同胞為“山頭老黑”,最早還

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