又到一年秋茶季，趁著金秋十月秋茶已經(jīng)陸續(xù)采摘上市。雖說如今春茶當(dāng)?shù)?，秋茶?nèi)含物質(zhì)雖然不如春茶豐富，但是秋茶的高…

秋茶，即秋季產(chǎn)的茶。 而關(guān)于何為普洱秋茶，業(yè)界說法不一：一說是“立秋之后（約為9月~11月），二十四節(jié)氣立秋至…

為什么有些茶喝起來鮮、甜、爽，而有些又沒有；為什么有的人說茶葉有海苔味，而有的人說茶湯像濃雞湯；為什么有些茶看…

茶毫多少與茶好壞有什么關(guān)系？ 一般來說，鮮葉的嫩度越嫩，茶毫就越多，所以在很多情況下茶毫多少作為茶葉嫩度一個重…

很多朋友在購茶的時候，發(fā)現(xiàn)茶葉包裝內(nèi)壁附著了一些細(xì)小的茸毛，商家解釋這是茶葉的毫。茶毫真的是好東西嗎？在這細(xì)小…

又是一年春茶季。與萬物蘇生的春日最為般配的，自然也就是鮮爽清甜的綠茶了。 可是愛茶的你會不會有這樣的疑惑：沖泡…

很多茶友在飲某些茶類時會發(fā)現(xiàn)，干茶表面會覆蓋著細(xì)小的絨毛，泡時茶湯上層也會浮動著白毛。 遇見這種情況不必?fù)?dān)心，…

提起山野，它代表的是遠(yuǎn)離人群，遠(yuǎn)離人的衣食住行帶來的各種氣息。這樣的茶便像隱居的村夫一般，帶有山野的氣息。自然…

喝普洱茶，總離不開“氣韻”二字?！皻忭崱保追Q茶氣，是普洱茶品鑒中重要的關(guān)鍵詞，也是普洱茶最重要的特色之一。 …

普洱茶的山韻，是普洱茶地域風(fēng)味的表現(xiàn)。不同茶區(qū)的地理環(huán)境，生態(tài)環(huán)境各異從而造就了不同的山場氣韻。一方水土育一方…