云南普洱茶評審主要依靠評茶人員的視覺、嗅覺、味覺、觸覺來判斷茶葉質(zhì)量好壞的。茶葉的感官評審主要內(nèi)容是茶葉質(zhì)量、…

相信大家在與朋友喝茶的時候， 總是免不了與朋友討論一下， 這款茶怎么怎么樣， 而朋友口中時不時的蹦出“顯毫”、…

秋冬季順應(yīng)時節(jié)養(yǎng)生進補，人們運動量減少，飲食增進。在中醫(yī)看來，養(yǎng)生是平衡，秋冬季由動為靜，不能只進不出，此時可…

經(jīng)常有茶友詢問“多少年的普洱茶最好喝”？很多人在喝普洱茶時的人經(jīng)常會提及到年份，因為普洱茶和紅酒一樣可以陳放，…

普洱茶有一個獨特的特點就是“越陳越香”，正因為具有了這樣的屬性，吸引了很多愛茶人士，同時也使得很多人喜歡收藏普…

按現(xiàn)在茶行業(yè)市場的共同認知，普洱茶從陳期上大致可分為這幾個階段： 陳期約1-3年左右的普洱茶‘苦澀、山韻、活躍…

就普洱熟茶而言，不同的熟茶存放的時間往往不一樣，是否好喝就要看茶葉本身的發(fā)酵程度，以及本身用料的等級，以及存放…

普洱茶口感的“協(xié)調(diào)性”有一個重要指標就是“氨酚比”?！鞍狈颖取辈煌?，滋味、香氣、韻味就自然不同。品“協(xié)調(diào)性”就…

通過看茶底判斷茶料，不會完全準確無誤，只是“盡可能地估計”。大多數(shù)的情況下，好茶自有好料之相；少數(shù)的情況下，有…

在品鑒普洱茶的過程中，我們常常會聽到這樣的評價~“這款茶的協(xié)調(diào)性很好”。 對于資深茶友來說，“協(xié)調(diào)性”是個常見…