有營養(yǎng)學(xué)專家指出：飯后馬上喝茶不利于健康，飯后大量的水進(jìn)入正在消化食物的胃中，沖淡了胃分泌的消化液，從而影響了胃對(duì)食物的消化?！　×硗?，茶葉中含…

　　滋味獨(dú)特。一是”活性”強(qiáng)烈，溫存中不失活潑，讓你總感到它在口中運(yùn)動(dòng)。二是有著”古茶山”茶的那種特有的”空靈感”。雖然表象中也有帶有幾分品種的”澀”味，但…

　　現(xiàn)代茶學(xué)研究表明，泡茶用水有軟水和硬水之分，所謂軟水是指每公升水中鈣離子和鎂離子的含量不到10毫克，凡超過10毫克的即為硬水了。也許，這個(gè)定義對(duì)一般…

　　對(duì)于飲茶適宜的品飲環(huán)境，歷代都有眾多的敘述。其中明代馮可賓在《茶錄》中提出了不適宜品茶的”禁忌”7條。　　(1)”不如法”，是指燒水、泡茶不得法；　　(2…

　　茶葉是健康飲料，和其他任何飲料一樣，在飲茶時(shí)應(yīng)該飲之有度，否則對(duì)身體帶來負(fù)面影響。明代許次紓在《茶疏》中說：茶宜常飲，不宜多飲。常飲則心肺清涼，…

電視、電腦是人們平時(shí)接觸較多的，有一定射線，對(duì)人體不利，尤其時(shí)間過長會(huì)引起視覺疲勞導(dǎo)致視力衰退，連續(xù)看電視和使用電腦四五個(gè)小時(shí)．人的視力會(huì)暫時(shí)減退…

　　《地理標(biāo)志產(chǎn)品-普洱茶》國家標(biāo)準(zhǔn)已于2008年12月1日正式實(shí)施。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)，普洱茶的定義是，必須以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶制成的。非在地理標(biāo)…

　　玫瑰花茶　　干玫瑰花6至10片，放入茶杯中，沖入熱水，即可飲用。　　功效：玫瑰花性溫味甘，適合肝胃氣痛、胸口腋下脹滿疼痛、易怒者飲用。　　荷楂菊茶　…

云南地區(qū)每年秋茶采摘完畢后，11月前后都會(huì)進(jìn)行封園，然后對(duì)茶樹進(jìn)行修剪、深耕、除草、施肥，到第二年春季開始采摘春茶。由于這段時(shí)間是冬季，雨水較少，茶…

茶是我國人民的主要飲料，飲茶能養(yǎng)生。但是不少人飲茶常常偏嗜一種，即一年四季都飲同一種茶。其實(shí)，一年四季節(jié)氣不同，四季飲茶也有相應(yīng)的養(yǎng)生道理。 春天…

　　茶中寓道　　以茶散郁氣，以茶驅(qū)睡氣，以茶養(yǎng)生氣，以茶除病氣，以茶利禮仁，以茶表敬意，以茶嘗滋味，以茶養(yǎng)身體，以茶可行道，以茶可雅志。　　崇尚自然…

品茶香發(fā)生在泡茶的每個(gè)環(huán)節(jié)中。拿取置茶的茶葉罐時(shí)，空氣中就已經(jīng)飄蕩著一股茶香了。打開茶葉罐，罐內(nèi)的密閉空間中，回蕩著濃濃的茶香，取些茶葉置于手心，…

清則無雜，也需要外在環(huán)境的配合，能在單純干凈的環(huán)境中品嘗清幽的茶香，猶如在溪瀑奔流的深山溪谷中，深嗅那飽含水氣的清涼谷風(fēng)一般，每根神經(jīng)細(xì)胞為之一醒…

古人飲茶之前，先要將茶葉放在火爐上煎煮。在唐代以前的飲茶方法，是先將茶葉碾成細(xì)末，加上油膏、米粉等，制成茶團(tuán)或茶餅，飲時(shí)搗碎，放上調(diào)料煎煮。 如宋…

盡管現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)喝茶有益健康，能夠增強(qiáng)抵抗力，治療骨質(zhì)疏松，特別是喝綠茶還有降血脂和抗癌的特殊作用。但是，還要提醒老人們，要濃茶，老年人喝茶應(yīng)…

在普洱茶領(lǐng)域中，它的陳色也一樣是可以品嘗出的。但如果要享受陳色所給予的感性美，必須先具備一定的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。 陳韻是一種經(jīng)過陳化后所產(chǎn)生出來的韻味，…

普洱茶湯飲入口腔，具有滑、化、活、砂、厚、薄、利等七方面的感覺，其中滑、化、活、砂、厚是普洱茶正面特色，而薄和利則是一些影響品茗情境的負(fù)面性能。 …

第一：緩解疲勞，享受生活 當(dāng)代社會(huì)生活節(jié)奏快，工作生活壓力較大，做為一個(gè)男人身上的擔(dān)子不是一般的重，既要工作賺錢養(yǎng)家糊口，又要回家?guī)Ш⒆诱疹櫪先耍?#8230;

一般而言，優(yōu)質(zhì)普洱茶在七個(gè)方面都有突出的特征，即：質(zhì)、形、色、香、味、氣、韻七品俱佳。 一、質(zhì)佳：即原料好，這是任優(yōu)質(zhì)茶類的第一基本要素。優(yōu)質(zhì)普洱…

人的體質(zhì)有燥熱，虛寒之別，而茶葉制作工藝不同有涼性和溫性之分，因此喝茶要看個(gè)人體質(zhì)。 身體較虛的人，應(yīng)該選擇紅茶或是普洱熟茶，如正山小種，祁門紅茶…

1、深吸氣，嗅茶湯，呼氣。吸氣要深，但不要太急促，聞茶香。 2、舌后縮內(nèi)凹，大口吸入茶湯，讓茶湯瞬間吸入，茶水完全吸入后保持氣體吸入，并顫動(dòng)舌尖，讓…

　　常言道，龍井品味，烏龍聞香，普洱賞色。普洱茶作為一件藝術(shù)作品是由許多的物質(zhì)與精神要素組成，每一個(gè)要素與要素之間又是相互牽連的。　　人的眼睛就是視…

普洱茶曾經(jīng)被稱為能抗癌、減肥、美容幾乎無所不能的靈丹妙藥。事實(shí)上，經(jīng)過長期的實(shí)驗(yàn)、檢測(cè)及通過大量的人群比較，的確可以證明，飲茶人群的癌癥發(fā)病率較低…

普洱茶的喝法，普洱茶的獨(dú)特風(fēng)味 由于普洱茶的獨(dú)特工藝，所以普洱茶的風(fēng)味也比較獨(dú)特！ 普洱茶的靈魂在于醇和，在于大自然傅給，在于時(shí)間的重量，堆積出陳…