對于茶葉而言，泡茶時茶泡沫干凈豐富的話茶葉是比較好的，這個現(xiàn)象則表示該茶葉內(nèi)質(zhì)豐富，無疑對人體有益。但有可能是由干茶中的雜質(zhì)造成的，所以要選擇質(zhì)量過關(guān)的茶葉哦

排除水和茶具等客觀因素，泡茶的技巧當中，最重要的就是茶量、水溫、時間。水溫熱一點涼一點都還容易把握。關(guān)于茶量和時間，常常被問：“到底要放多少茶葉呀？

茶有六大類，但很多人平時主要喝一類的茶，對于其他喝得較少的茶類就不太懂喝，不太會品。當然，用綠茶的標準去品紅茶，肯定是不行的，反之亦然。那么六大茶類該如何品鑒呢？1

臺地茶茶湯內(nèi)質(zhì)不足所以表現(xiàn)為黃綠色，茶湯淡薄如水，喝進口中還會有燙嘴的感覺，這個感覺您可以仔細嘗試，古樹茶內(nèi)質(zhì)飽滿，一樣的熱度，喝入口中，燙嘴的感覺區(qū)別很大，嘗試一下

因為蹭茶多年，普洱茶綿羊得一些教訓和心得體會，自覺蹭茶者還是要講點原則的。我的原則是：（1）蹭熟人的茶可以隨意，陌生人的最好不要蹭，否則，蹭了不買，主人是要心生不悅的；（2）蹭

飲品混搭界的扛把子，當然要數(shù)“雞尾酒”，但實際上，茶圈子里也不乏有許多“經(jīng)典搭配”，比如調(diào)配茶。當年錢鐘書先生喜歡喝立頓而國內(nèi)又買不到，

對于煎茶的起源、出處，人們眾口不一。但無一例外的是，但凡說起“煎茶”，眾人皆會論起陸羽與他所著的《茶經(jīng)》，《茶經(jīng)》中對煎茶詳細的介紹，是人們了解煎茶文

喝茶，是一件輕松休閑的事情，但一些細節(jié)還是應(yīng)該注意的，否則容易給他人造成不快。以下這10個小細節(jié)，你未必全部知道。1、續(xù)茶客人喝完杯中茶，并且到了“尾頭&rdquo

俗話說“明前茶貴如金”，現(xiàn)正是喝明前茶的大好時機，啜飲幾口，心滿意足。春季喝茶確有養(yǎng)生功效，但前提是要喝對茶，否則越喝體質(zhì)越差。喝對自己的那杯茶首先要

散茶：保持茶葉原本零散的外形，未壓制成片、成團的茶葉。緊壓茶：在制作過程中經(jīng)過重力緊壓成圓形、磚形等形狀的茶葉。生活中，我們經(jīng)常看到生茶多以緊壓茶的形態(tài)出現(xiàn)，例