我姓茶，名普洱，人稱普洱茶，別看我的名字是倒著念的，我可不是洋人，我是地地道道，云南的少數(shù)民族。準(zhǔn)確來說，普洱茶應(yīng)該是我們整個(gè)大家族的名字，我們的家族很龐大，成員眾多，又因?yàn)樗麄儾煌某?/p>

在前些年中，筆者眼觀一直停留在云南普洱茶業(yè)中，今年我們帶著放大鏡看看整個(gè)云南茶業(yè)。

從云南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局官網(wǎng)獲悉，近日，德宏州質(zhì)監(jiān)局與芒市市場(chǎng)監(jiān)督管理局密切配合，在德宏選取普洱茶生產(chǎn)龍頭企業(yè)，大力宣傳和推介普洱茶地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專用標(biāo)志申報(bào)工作。

11月29日，滇茶杯2016首屆云南名茶評(píng)比大賽茶王入倉儀式在臨滄工業(yè)園區(qū)云南云茶倉網(wǎng)絡(luò)科技有限公司舉行。來自京津冀地區(qū)著名茶人、昆明茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員企業(yè)代表、本土制茶企業(yè)代表共100余人，共同見證滇

2016年12月1日《臨滄市古茶樹保護(hù)條例》將開始施行 11月18日，臨滄市人大常委會(huì)召開新聞發(fā)布會(huì)，宣布《臨滄市古茶樹保護(hù)條例》將于2016年12月1日起施行。 這是立法法賦予設(shè)區(qū)的市的人大

人類對(duì)茶的利用，首先是吃茶。由于文獻(xiàn)資料的缺失，我們無從知曉人類對(duì)茶葉的發(fā)現(xiàn)和利用最早始于何時(shí)。或許是神農(nóng)，或許要比神農(nóng)更早，這些都是猜測(cè)。但可以肯定的是，即便沒有明確的文獻(xiàn)資料，人類發(fā)現(xiàn)茶葉也是從咀嚼鮮葉開始的。

普洱茶加速了代謝周期，這時(shí)如果你少些攝入食物或保持原來的樣子而不多吃，你就會(huì)在茶葉的幫助下，不知不覺地減肥，緩慢但是絕對(duì)安全有效。如果適當(dāng)配合飲食和運(yùn)動(dòng)，幫助消耗體內(nèi)過余的脂肪，美麗之期不遠(yuǎn)矣！

過去的科學(xué)分析已表明，野生茶樹茶多酚含量通常較低（山茶屬近緣類茶植物更低）；茶多酚中主體物質(zhì)兒茶素含量也低些，而且兒茶素中具有苦澀滋味的復(fù)雜兒茶素比例小些，苦澀味少的簡(jiǎn)單兒茶素比例相對(duì)大些。古樹茶的親緣關(guān)系靠近野生茶，也許也具有類似的物質(zhì)比例特性。

11月20日，緬甸北部勐古、棒賽、105碼、木姐縣轄區(qū)等地發(fā)生武裝沖突。戰(zhàn)斗異常激烈，中國畹町等地百姓可以清楚地聽到槍炮聲。事發(fā)后大批難民涌向中緬邊境一帶，沖突升級(jí)后，有流彈落入中國境內(nèi)……

2008年的秋天，一個(gè)溫和儒雅的中年人來到了易武。 夕陽西下，空氣中彌漫著鄉(xiāng)土炊煙的氣息，陽光透過樹林的縫隙，在青石板路上灑下一地碎金，偶爾有小土狗從他的腳邊跑過……然而這一切的美景，他