用正確的方法沖泡出老茶的精髓；評(píng)看普洱茶葉底也是一門手藝！
普洱茶的口感會(huì)因?yàn)闆_泡手法的不同而有所區(qū)別，而普洱老茶由于較為稀少，在沖泡時(shí)候更要注意。老茶一般要求高溫醒茶、…
手工殺青與機(jī)器殺青的區(qū)別！
所謂殺青，殺的是青，青即青青的鮮葉，為何要?dú)?？因?yàn)槿斡伤匀谎趸脑?，整個(gè)葉子會(huì)變成紅梗紅葉，成為紅茶的第一個(gè)…
“殺青”是如何影響普洱茶品質(zhì)的？
制茶是一個(gè)講求嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪^程，每個(gè)工藝環(huán)節(jié)的把控都影響著茶品的最終呈現(xiàn)。 其中“殺青”是真正意義上改變鮮葉的第一步…
普洱茶的殺青和曬青到底是什么樣丨知識(shí)
常聽身邊的人談?wù)撈斩瑁瑥钠斩铇涞纳L，到如何采摘制作等，對(duì)于很不了解茶的我來說，這是一個(gè)可以學(xué)習(xí)到很多東西…
為什么越是深通茶道的人越深愛普洱茶？喜歡普洱茶，有三個(gè)原因。
你好，和你一起了解普洱茶，我是你的老朋友茶者老付。 猛然遇到了普洱茶。一看樣子就不對(duì)，一團(tuán)黑乎乎的“粗枝大葉”…
茶喝起來有點(diǎn)酸是不是變質(zhì)了？
相信大家都有這樣的經(jīng)驗(yàn)，剩飯剩菜餿掉之后會(huì)有一股酸味，所以我們會(huì)把發(fā)出酸味的食物當(dāng)做變質(zhì)的食物。那么茶喝起來有…
